老板一般不能限制员工晚上不出去，这主要涉及到员工的个人自由和劳动关系的界限问题。以下从几个角度详细分析：

1. 个人自由与劳动关系：

   • 在劳动关系中，员工享有基本的个人自由和隐私权。老板作为雇主，其管理权限主要限于工作场所和工作时间内，对于员工非工作时间的个人行为，如晚上是否外出，一般无权进行限制。
   • 除非员工的非工作时间行为直接影响到工作或公司利益，且这种影响是显著且可预见的，否则老板无权干涉员工的个人生活。

2. 公司规章制度与合法性：

   • 如果公司规章制度中有关于员工晚上不得外出的规定，这可能涉及对员工个人自由的过度限制，从而可能违反法律法规。
   • 公司规章制度应当合法、合理，且不得侵犯员工的基本权利。如果规章制度中的某些条款与法律法规相抵触，那么这些条款将是无效的。

3. 特殊情况下的限制：

   • 在某些特殊情况下，如员工从事的是需要24小时待命或特殊安全要求的工作，老板可能出于工作需要或安全考虑，对员工晚上的外出进行一定限制。但这种限制应当合理，且应当给予员工相应的补偿或安排。
   • 即使在这种情况下，老板的限制也应当基于明确的工作需要和安全考虑，而不是无端的或过度的限制。

4. 法律后果：

   • 如果老板无端限制员工晚上的外出，员工有权向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁，要求老板停止侵权行为并可能获得相应的赔偿。
   • 老板如果违反法律法规或公司规章制度中的合法条款，对员工进行不当限制，还可能面临法律责任和声誉损失。

建议：

• 作为员工，如果遇到老板无端限制晚上外出的情况，可以首先与老板进行沟通，明确表达自己的立场和权利。
• 如果沟通无果，可以向劳动监察部门投诉或寻求法律援助，以维护自己的合法权益。
• 作为老板，应当尊重员工的个人自由和隐私权，避免无端或过度限制员工的非工作时间行为。如果确实需要出于工作或安全考虑进行限制，应当确保限制的合理性和合法性，并给予员工相应的补偿或安排。

总之，老板一般不能限制员工晚上不出去，除非有明确的工作需要或安全考虑，并且这种限制应当合理且合法。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。