结论前置：在我国，并非所有合同都需要缴纳印花税，特定类型、主体及业务所涉及的合同，依据《中华人民共和国印花税法》及相关规定，可享受免征印花税的优惠。以下是对不用交印花税的合同的详细梳理：

1. 民生保障类合同

   • 电网与用户之间的供用电合同：此类合同不属于印花税列举征税的凭证，不征收印花税，体现了对居民基本生活需求的支持。
   • 粮食和食用植物油的储备合同：为保障国家粮食安全和市场供应稳定，商品储备管理公司及其直属库在承担商品储备业务过程中书立的购销合同免征印花税。
   • 农牧业保险合同：此类合同为农业生产者提供经济损失保障，免征印花税，旨在支持农牧业发展，降低经营风险。

2. 金融类合同

   • 同业拆借合同：金融机构间的短期资金融通行为，符合中国人民银行规定的同业拆借期限和利率的，不征收印花税。
   • 非金融机构之间的借款合同：由于印花税税目税率表规定的借款合同特指银行及其他金融组织与借款人签订的合同，因此非金融机构间签订的借款合同不属于印花税征税范畴。
   • 无息、贴息贷款合同：明确为无息或贴息的贷款合同，在签订时无需贴花。但需注意，借款方以财产作抵押并取得资金的合同，或融资性售后回租业务中的相关合同，仍需按“借款合同”税目计税贴花。
   • 国际金融组织向我国提供的优惠贷款合同：如世界银行、亚洲开发银行等国际金融组织向我国政府或重点项目提供的优惠贷款合同，免征印花税。

3. 劳务服务类合同

   • 非技术培训合同：一般的法律、法规、会计、审计等咨询及不属于技术培训的各类培训合同，不属于印花税征税范围。
   • 委托代理合同：基于信任和委托关系的委托代理合同，不属于印花税应税凭证，不征收印花税。

4. 特定业务或合同类型

   • 出版合同：出版单位与发行单位之间订立的图书、报纸、期刊和音像制品的征订凭证，不征收印花税。
   • 工程监理合同与物业管理合同：这两类合同均不属于印花税列举的应税合同，因此不征收印花税。
   • 房地产管理部门与个人订立的租房合同：为支持住房租赁市场，个人出租、承租住房签订的租赁合同免征印花税。但企业间的租房合同则需按规定缴纳。

5. 农林牧渔相关合同

   • 农民、家庭农场等购买农业生产资料或销售农产品订立的买卖合同和农业保险合同：为支持农业生产，减轻负担，此类合同无需缴纳印花税。

6. 其他特殊情形

   • 应税凭证的副本或抄本：如购销、加工承揽、财产租赁等合同的副本或抄本（正本已贴花的除外），无需贴花。
   • 财产捐赠书：将财产赠给政府、学校、社会福利机构、慈善组织等的书面形式凭证，即捐赠书，本身不需缴纳印花税。但涉及产权转移书据等其他应税凭证时，仍需按规缴税。
   • 经批准设立的资金账簿：记载资金的账簿若已按实收资本和资本公积合计金额缴纳过印花税，则以后年度增加部分应按规定计税贴花。其他账簿只需在启用时进行印花税纳税申报。
   • 个人书立的动产买卖合同：如个人之间的二手车买卖等动产交易合同，不属于印花税的征税范围。但需注意，不动产（如房屋）买卖则不适用此规定。
   • 个人与电子商务经营者订立的电子订单：为促进电子商务发展，减轻个人网络消费负担，个人在电商平台购买生活用品等生成的电子订单无需缴纳印花税。

法律建议：

• 在签订合同时，应仔细审查合同类型和性质，以确定是否需要缴纳印花税。
• 对于不确定是否需要缴纳印花税的合同，建议咨询专业的税务人员或我（孙涛律师），以确保准确理解和遵守相关税法规定，避免不必要的法律风险和经济损失。

可能法律后果：

• 如果错误地认为合同不需要缴纳印花税而未缴纳，可能会面临税务机关的处罚，包括补缴税款、滞纳金和罚款等。
• 因此，在涉及印花税的问题上，务必谨慎对待，确保合规操作。