核心结论：当债务人死亡且您不知道其继承人信息时，您仍然有权通过法律途径来维护自己的债权。以下是具体的分析和建议：
一、调查债务人财产与继承人信息
询问债务人亲友：
- 首先，您可以尝试与债务人的配偶、父母、子女等近亲属进行沟通，了解他们是否知道债务人的财产状况以及继承人信息。虽然他们可能没有法律义务提供这些信息，但沟通往往能获取一些线索。
利用公开渠道查询：
- 您可以前往当地房产管理部门、车辆管理部门等官方机构，查询债务人名下是否有房产、车辆等财产。
- 同时，利用人民银行的征信系统或其他合法方式，了解债务人的债务及可能的资产信息。虽然这些信息可能不完全，但能为您提供一定的参考。
委托律师或专业机构调查：
- 如果您觉得自行调查困难，可以委托律师或专业机构进行调查。他们具有更丰富的调查经验和资源，可能能更有效地获取债务人财产和继承人信息。
二、向法院申请查询与诉讼
申请调查令：
- 在提起相关诉讼时，您可以向法院申请调查令，请求法院协助查询债务人的详细财产状况。法院有权向金融机构、房产登记部门、税务部门等相关机构调取债务人的财产信息。
提起诉讼并列为被告：
- 即便在不确定是否有遗产或继承人信息的情况下，您也有权向法院提起诉讼，并将债务人的法定继承人列为被告（在未知具体继承人时，可先以“未知继承人”等表述暂代）。法院将在诉讼过程中对债务人的遗产情况进行全面审查核实，并可能要求您或债务人亲友提供继承人线索。
三、参与遗产继承与处理程序
关注遗产分配：
- 若债务人留有遗产且存在继承人，您应积极参与遗产继承程序，以确保自己的债权得到妥善处理。在遗产分配过程中，您有权依法主张自己的债权，并要求从遗产中受偿。
监督债务清偿：
- 在遗产处理过程中，您应密切关注债务人的债务清偿情况，确保自身权益不受侵害。如发现其他债权人或遗产管理人存在侵害自己权益的行为，您应及时采取法律措施维护自身合法权益。
四、注意诉讼时效
- 在处理这类问题时，您还需特别注意诉讼时效的问题。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。务必在法律规定的时效期内主张自己的权利，避免因时效经过而导致权利得不到法律保护。
五、特殊情况处理
- 如果债务人确实没有遗产或遗产不足以清偿债务，且没有继承人或继承人放弃继承，那么您的债权可能无法得到完全清偿。在这种情况下，您可以考虑与债务人的其他债权人协商，看是否能通过其他方式获得部分补偿。
总结与建议：面对债务人死亡且不知道继承人信息的情况，您不必过于担心。通过调查债务人财产、向法院申请查询与诉讼、参与遗产继承与处理程序以及注意诉讼时效等措施，您仍然有机会维护自己的债权。如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。