擅自改变厂房使用性质是违反我国土地管理法律法规的行为，可能会面临一系列法律后果。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律依据
《中华人民共和国土地管理法》第五十六条：
- 建设单位使用国有土地的，必须按照土地使用权出让合同或划拨批准文件的规定使用土地。
- 若需改变土地建设用途，须经自然资源主管部门同意，并报原批准用地的人民政府批准。
- 在城市规划区内改变土地用途的，还需先经城市规划行政主管部门同意。
《中华人民共和国土地管理法》第八十一条：
- 不按照批准的用途使用国有土地的，由县级以上人民政府自然资源主管部门责令交还土地，并处以罚款。
二、常见法律后果
责令限期改正：
- 违法者需立即停止违法行为，并在规定时间内恢复土地原有用途。
- 若未在规定期限内改正，可能面临更严厉的处罚。
罚款：
- 违法者需支付一定数额的罚款，具体金额根据违法情节、面积及当地经济发展水平等因素确定。
- 若厂房用地涉及集体土地性质且改变用途用于非农业建设，还可能依据相关法律被处以罚款，并没收违法所得。
没收违法所得：
- 若违法者通过改变土地用途获得了经济利益，这些所得将被依法没收。
拆除建筑物和其他设施：
- 在严重情况下，违法者在改变土地用途后建设的建筑物或其他设施可能需要被拆除，以恢复土地原状。
收回土地使用权：
- 对于情节严重的擅自改变土地用途行为，出让方（通常为当地政府）有权按照土地出让合同的约定收回土地使用权。
补缴土地出让金差价：
- 若土地使用者希望继续按改变后的用途使用土地，并且该用途经政府相关部门批准，则需重新签订土地使用权出让合同或补充协议，并按新用途补缴土地出让金差价。
刑事责任：
- 对于情节特别严重或造成严重后果的违法行为，违法者可能还会面临刑事责任的追究。
三、实际案例与风险
- 实际案例：曾有企业未经批准将工业用地上的厂房改造为商业用途，如开设商场或酒店。这种行为不仅违反了土地管理法规，还可能因未办理相关规划、消防等手续而面临更多法律风险。
- 风险警示：擅自改变厂房使用性质不仅可能导致法律处罚，还可能影响企业的声誉和长期发展。此外，若因改变用途导致安全事故或环境污染等问题，企业还将承担更严重的法律责任。
四、建议与指导
- 严格遵守法律法规：在使用土地时，任何单位或个人都应严格遵守相关法律法规，不得擅自改变土地用途。
- 合法申请变更：如需改变厂房使用性质，应按照法定程序向相关部门提出申请，并获得批准后再进行实施。
- 咨询专业意见：在涉及土地用途变更等复杂法律问题时，建议直接向我咨询，以获取更具体的法律意见和指导。
总之，擅自改变厂房使用性质是违法行为，可能面临严重的法律后果。因此，建议企业在使用土地时严格遵守相关法律法规，确保合法合规经营。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。