面对“拿钱找人办事没办成且对方钱不想退”的情况，这确实是一个棘手的问题，但您可以通过一系列合法且有效的措施来维护自己的权益。以下是我为您详细梳理的解决步骤和建议：

一、明确委托事项的合法性

首先，您需要明确您委托对方办理的事项是否合法。如果委托事项合法合规，那么您与对方之间建立的委托合同关系是受法律保护的。对方未按照约定完成事务，您完全有权要求其继续履行或退还相应费用。而“事不退钱”的约定，并不具备法律效力，不能成为对方拒绝退款的理由。

如果委托事项本身违法，如行贿、通过不正当手段获取利益等，那么该委托行为是不受法律保护的。在这种情况下，您和对方都可能因违法行为而承担法律责任。因此，我建议您及时停止违法行为，并主动向相关部门自首，以争取从轻处理。

二、尝试沟通协商

无论委托事项是否合法，沟通协商都是解决问题的首选方式。您可以尝试与对方进行友好沟通，明确表达您的立场和诉求，即事情未办成，要求对方退款。在沟通过程中，尽量保持冷静和理性，避免情绪化的言辞或行为。同时，保留好沟通过程中的聊天记录、通话录音等证据，以备后续使用。

三、收集并固定证据

如果沟通协商无果，您需要开始收集并固定所有与委托事项相关的证据。这些证据包括但不限于转账记录、聊天记录、通话录音、书面合同等。这些证据在后续的法律程序中至关重要，能够证明双方的委托关系、约定内容以及对方的违约行为。因此，您需要确保这些证据的完整性和真实性，并妥善保存。

四、寻求法律帮助

在收集好证据后，我建议您咨询专业的律师以获取更具体的法律建议。律师会根据您的具体情况制定合适的法律策略，并指导您如何提起诉讼或采取其他法律手段来维护自己的权益。律师的专业知识和经验将为您的维权之路提供有力的支持。

五、提起诉讼或采取其他法律手段

在律师的协助下，您可以准备充分的证据材料向法院提起诉讼。诉讼请求应明确具体，如要求对方退还费用、赔偿损失等。法院会根据双方提供的证据和法律规定进行裁判。如果对方行为涉嫌诈骗等违法犯罪活动，您还可以立即向公安机关报案，通过刑事程序处理。

六、注意风险并保持冷静

在维权过程中，您需要注意法律程序可能需要一定的时间和成本，因此要做好心理准备。同时，保持冷静和理性，避免采取过激的行动导致不必要的麻烦。相信通过合法且有效的措施，您有望找回自己的损失并维护自己的合法权益。

总之，面对“拿钱找人办事没办成且对方钱不想退”的情况，您应首先明确委托事项的合法性，然后尝试沟通协商、收集并固定证据、寻求法律帮助，并最终通过提起诉讼或采取其他法律手段来维护自己的权益。希望这些建议能对您有所帮助。