针对您提出的“给钱找人办事没有办好且不退钱”的问题，这确实是一个涉及法律与权益保护的复杂情况。以下是我为您提供的详细解答和建议：

一、法律分析

1. 合同关系：首先，您与对方之间可能形成了一种口头或书面的合同关系，即您支付费用，对方承诺为您办理某事。若对方未能履行承诺，则构成违约。

2. 退款义务：根据合同法的原则，当一方未能履行合同义务时，另一方有权要求退款或采取其他补救措施。因此，您有权要求对方退还已支付的费用。

3. 法律途径：若对方拒绝退款，您可以通过法律途径来维护自己的权益。这包括向法院提起诉讼或申请调解等。

二、建议措施

1. 收集证据：

   • 保留所有与对方的沟通记录，包括聊天记录、转账记录、通话录音等。
   • 收集能够证明您支付费用以及对方承诺办理事项的证据。

2. 尝试协商：

   • 在采取法律行动之前，您可以尝试与对方进行协商，看是否能够达成退款协议。
   • 协商时，保持冷静和理性，明确表达您的诉求和期望。

3. 申请调解：

   • 如果协商无果，您可以考虑向当地的调解机构申请调解。调解是一种快速、低成本且相对友好的解决纠纷方式。
   • 调解过程中，调解员会协助双方沟通，寻找双方都能接受的解决方案。
   • 就像您提供的参考信息中的案例一样，通过调解，双方可能达成退款协议，并可以通过司法确认来保障协议的履行。

4. 提起诉讼：

   • 如果调解也无法解决问题，您可以向法院提起诉讼，要求对方退款并承担违约责任。
   • 提起诉讼前，建议您咨询专业律师，了解诉讼流程和可能的风险。

三、注意事项

1. 保持冷静：在处理此类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免情绪化行为，以免加剧矛盾。

2. 及时行动：一旦发现对方可能无法履行承诺或拒绝退款，应尽快采取行动，以免错过最佳维权时机。

3. 保护个人信息：在处理纠纷过程中，注意保护自己的个人信息和隐私，避免泄露给不必要的人或机构。

四、预防措施

1. 签订书面合同：未来在类似情况下，建议与对方签订书面合同，明确双方的权利和义务，以及违约责任和退款条款。

2. 选择可靠对象：在选择合作对象时，尽量选择有良好信誉和口碑的机构或个人，以降低风险。

总之，面对“给钱找人办事没有办好且不退钱”的问题，您应通过收集证据、尝试协商、申请调解或提起诉讼等途径来维护自己的权益。同时，也要注意保持冷静、及时行动并保护个人信息。希望这些建议能对您有所帮助。