若您买到没有生产日期的产品，可采取以下措施维护自身权益：

1. 固定证据：首先，保留好购买凭证（如发票、收据、购物小票等）以及产品实物或照片，这些是后续维权的关键证据。购买凭证能证明购买行为及时间，产品实物或照片则能直观展示产品缺少生产日期这一事实。
2. 与商家协商：携带证据与商家进行沟通，明确指出产品缺少生产日期，违反了相关法律法规，要求商家给予合理解决方案，如退货、换货、赔偿等。在协商过程中，要保持冷静和理性，以合法合理的方式表达自己的诉求。
3. 向相关部门投诉：
   • 消费者协会：如果与商家协商无果，可以向当地的消费者协会投诉。消费者协会是依法成立的对商品和服务进行社会监督的保护消费者合法权益的社会组织。您可以通过拨打12315热线或者登录全国12315平台进行投诉，详细说明购买情况、问题产品信息以及与商家的协商过程等，消费者协会会介入调查并协调处理。
   • 市场监督管理部门：市场监督管理部门负责对市场经营行为进行监管。您可以向当地的市场监督管理部门举报该商家的违法行为，市场监督管理部门有权对商家进行检查、调查，并根据调查结果对商家作出相应的行政处罚，如罚款、没收违法所得、责令停业整顿等。
4. 寻求法律救济：如果通过上述途径仍无法解决问题，您可以考虑通过法律途径维护自己的权益。可以向人民法院提起民事诉讼，要求商家承担相应的民事责任，如赔偿损失等。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明自己的主张，包括购买凭证、产品实物、与商家协商的记录等。法院会根据事实和法律规定作出判决，如果商家败诉，将需要承担相应的法律后果。

法律依据：

• 根据《中华人民共和国产品质量法》第二十七条规定，产品或者其包装上的标识必须真实，并符合下列要求：……（四）限期使用的产品，应当在显著位置清晰地标明生产日期和安全使用期或者失效日期；……。
• 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第八条规定，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。消费者有权根据商品或者服务的不同情况，要求经营者提供商品的价格、产地、生产者、用途、性能、规格、等级、主要成份、生产日期、有效期限、检验合格证明、使用方法说明书、售后服务，或者服务的内容、规格、费用等有关情况。第五十五条规定，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。