结论：
- 因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的，将终身不得从事食品生产经营管理工作，也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员。
- 若仅被吊销许可证，食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员，自处罚决定作出之日起五年内不得申请食品生产经营许可，或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。
详细分析：
在食品安全领域，我国法律对违法行为采取了极为严格的惩处措施，以确保公众的健康和安全不受侵害。针对您提出的“因食品犯罪被判有期徒刑多少年不得从事食品生产经营”的问题，我们可以从以下几个方面进行详细分析：
终身禁业规定：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十五条第二款的规定，因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的个人，将面临终身禁止从事食品生产经营管理工作的严厉处罚。这一规定体现了法律对食品安全犯罪的零容忍态度，旨在防止有严重食品安全犯罪记录的人员再次涉足食品行业，从而有效保护消费者的健康安全。
五年禁业规定：
- 对于被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员，法律同样规定了严格的限制。自处罚决定作出之日起，这些人员在接下来的五年内不得申请新的食品生产经营许可，也不得从事食品生产经营管理工作或担任食品生产经营企业的食品安全管理人员。这一规定旨在给予违规者一定的惩罚期，同时确保在此期间内他们不会继续对食品安全构成威胁。
法律背后的立法目的与意义：
- 终身禁业和五年禁业的规定，不仅是对犯罪者的惩罚，更是对食品行业健康秩序的有力维护。它们通过严格的从业限制，防止有食品安全犯罪记录的人员再次利用食品行业进行违法活动，从而保障公众的饮食安全。同时，这些规定也促使食品生产经营企业更加重视食品安全管理，加强内部监管，确保从业人员具备良好的职业道德和法律意识。
对食品生产经营者的额外要求：
- 法律还规定，如果食品生产经营者明知故犯，聘用了上述被禁止从事食品生产经营管理工作的人员，其许可证将由县级以上人民政府食品安全监督管理部门予以吊销。这一规定进一步强化了食品生产经营者的责任意识，要求他们必须严格遵守法律法规，确保所聘用的员工符合从业要求。
建议与行动：
- 如果您或您身边的人因食品安全犯罪被判刑，并面临从业限制的问题，建议严格遵守法律规定，不要试图通过非法手段绕过限制，以免面临更严重的法律后果。
- 对于食品生产经营企业来说，应加强内部管理，确保所聘用的员工符合从业要求，避免因聘用违规人员而面临许可证被吊销的风险。
- 如果您对具体的法律条款或执行流程有疑问，或者需要进一步的法律帮助和建议，请随时向我咨询。我将根据您的具体情况，提供详细、准确的法律解答和帮助。