离职和合同到期不续签在劳动关系终止上存在显著区别，主要体现在定义与性质、法律后果与责任、经济补偿与赔偿以及办理手续与流程等方面。以下是对这两者的详细比较：
一、定义与性质
离职：
- 定义：离职是指员工主动或被动地结束与用人单位的劳动关系。它可以是员工因个人原因（如职业发展、家庭因素等）提出的辞职，也可以是用人单位因经营需要、员工表现不佳等原因提出的辞退。
- 性质：离职带有一定的主动性和单方性，尤其是员工主动辞职或用人单位辞退员工时。
合同到期不续签：
- 定义：合同到期不续签是指劳动合同期满后，用人单位或员工决定不再续订新的劳动合同。
- 性质：这是一种基于劳动合同期限的自然终止，不涉及双方对劳动关系的主动解除，而是合同正常履行周期结束后的自然选择结果。
二、法律后果与责任
离职：
- 法律后果：员工提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同；在试用期内提前三日通知用人单位，也可以解除劳动合同。若用人单位违法解除劳动合同，需承担相应的法律责任。
- 责任承担：员工主动离职时，通常无需承担违约责任（除非劳动合同中有特别约定）；用人单位辞退员工时，若构成违法解除，需支付赔偿金。
合同到期不续签：
- 法律后果：劳动合同期满即行终止，用人单位无需再向劳动者支付劳动报酬和其他福利待遇。但需注意，若用人单位维持或提高劳动合同约定条件续订劳动合同而劳动者不同意续订的，用人单位无需支付经济补偿金；反之，则需支付经济补偿金。
- 责任承担：双方均无需承担违约责任（除非劳动合同中有特别约定），但用人单位在特定情况下需支付经济补偿金。
三、经济补偿与赔偿
离职：
- 经济补偿：员工主动离职时，通常无权获得经济补偿金；用人单位合法辞退员工时，也无需支付经济补偿金（除非符合法定支付情形，如经济性裁员等）。
- 赔偿：若用人单位违法辞退员工，需按照经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。
合同到期不续签：
- 经济补偿：用人单位在特定情况下（如降低劳动合同约定条件续订劳动合同而劳动者不同意续订、用人单位依法宣告破产等）需支付经济补偿金。经济补偿的计算方式通常为工作年限每满一年支付一个月工资，六个月以上不满一年的按一年计算，不满六个月的支付半个月工资。
- 赔偿：一般情况下，合同到期不续签不涉及赔偿责任，除非双方有特别约定或用人单位存在违法行为。
四、办理手续与流程
离职：
- 员工需提交书面辞职申请，并按照公司规定办理工作交接、物品归还等手续。
- 用人单位需出具离职证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。
合同到期不续签：
- 用人单位或员工需在劳动合同期满前明确是否续签的意向。
- 若决定不续签，双方需按照公司规定办理工作交接、物品归还等手续，并结清工资、奖金等费用。
- 用人单位同样需出具终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。
总结与建议：
离职和合同到期不续签在劳动关系终止上存在多方面的区别。对于员工而言，在选择离职或等待合同到期不续签时，应充分考虑自身的职业规划、经济状况以及用人单位的实际情况。对于用人单位而言，在决定是否续签劳动合同或辞退员工时，应严格遵守相关法律法规，确保程序的合法性和合规性，以避免引发不必要的法律纠纷。
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