针对您提出的“合同签完字甲方拿走盖章一直不给”的问题，我给出以下分析和建议：
合同生效条件与现状分析：
- 合同生效通常需要双方签字或盖章确认。在您的情况下，合同已经由您签字，但甲方尚未盖章并返还合同文本。从法律上讲，如果合同中没有特别约定“签字并盖章后生效”或类似条款，那么仅一方签字而另一方未盖章的合同，其生效状态可能存在争议。但多数情况下，若双方已实际履行合同主要义务，合同仍可能被认定为有效。
- 然而，甲方长时间不盖章并返还合同，可能给您带来不确定性，如无法确认合同具体内容、条款是否被修改等，进而影响您的权益。
应对措施与建议：
- 沟通协商：首先，我建议您与甲方进行友好沟通，明确询问其不盖章的原因，并要求其尽快盖章并返还合同文本。在沟通过程中，可以保留好书面或电子沟通记录，以备后续需要。
- 发送书面催告：如果沟通无果，您可以向甲方发送书面催告函，明确要求其在一定期限内（如7天或15天）盖章并返还合同，否则将视为其放弃签订合同或构成违约。书面催告函应通过可追踪的方式发送，如邮寄（保留邮寄凭证）或电子邮件（要求对方确认收悉）。
- 考虑法律途径：若甲方在收到书面催告后仍不履行义务，您可以考虑通过法律途径解决。具体来说，您可以向法院提起诉讼，要求确认合同效力或要求甲方履行盖章并返还合同的义务。在诉讼过程中，您需要提供证据证明双方已就合同内容达成一致（如您签字的合同文本、沟通记录等）。
预防措施与风险提示：
- 未来合同签订：在未来的合同签订过程中，我建议您要求双方同时签字盖章，并各自保留一份合同文本。如果无法实现同时签字盖章，可以约定在一方签字后，另一方在一定期限内完成盖章并返还合同。
- 合同条款明确：确保合同条款明确、具体，避免使用模糊或歧义的表述。同时，可以在合同中约定“本合同自双方签字（或盖章）之日起生效”或类似条款，以明确合同生效条件。
- 保留证据：在合同签订和履行过程中，务必保留好所有相关证据，如合同文本、沟通记录、付款凭证等。这些证据在后续可能发生的纠纷中将成为您维护权益的重要依据。
总结来说，面对甲方长时间不盖章并返还合同的情况，您应首先通过沟通协商解决问题；如果无果，可以发送书面催告函；若仍无法解决，则考虑通过法律途径维护自己的权益。同时，在未来的合同签订过程中，您应采取预防措施，避免类似情况再次发生。如果您有任何进一步的疑问或需要法律帮助，请随时向我咨询。