即使没有当场抓获开设赌场的行为，只要收集到的证据真实、充分且能够相互印证，形成完整的证据链，同样可以认定犯罪嫌疑人犯有开设赌场罪。以下从多个角度为你详细分析：
一、定罪的关键在于证据的充分性与真实性
在刑事诉讼中，认定犯罪的核心在于证据。根据我国刑事诉讼法的规定，没有当场抓获并不妨碍对开设赌场罪的认定。关键在于是否能够通过其他途径收集到确实、充分的证据，这些证据必须能够相互印证，形成一个完整的证据链，足以证明犯罪嫌疑人实施了开设赌场的行为。
二、可以用于定罪的常见证据类型及其作用
证人证言：
- 赌客证言：赌客作为直接参与者，能够提供赌场地点、运营时间、赌博方式等详细信息。多位赌客的相互印证可以大大增强证言的可信度。
- 周边居民证言：周边居民可能观察到赌场的异常人员进出情况，他们的证言可以作为辅助证据，证明赌场的存在和运营状况。
物证：
- 赌博工具：如扑克牌、麻将牌等，直接证明赌博行为的存在。
- 赌场运营相关物证：如账本、收据、收款设备等，这些物证能够反映赌场的运营模式和盈利情况，是认定开设赌场罪的重要证据。
书证：
- 通讯记录：包括电话记录、短信、社交软件聊天记录等，这些记录中可能包含赌场运营的安排、赌资交接等关键信息。
- 财务记录：如银行账户交易明细等，显示与赌场运营相关的资金往来，可用于推断赌场的盈利情况。
视听资料：
- 监控录像：如果赌场安装了监控设备，监控录像将直接记录赌场的运营情况，是强有力的直接证据。
- 其他视听资料：如照片、视频等，虽然可能不如监控录像直接，但也可以作为辅助证据与其他证据共同证明开设赌场的事实。
犯罪嫌疑人的供述和辩解：
- 如果犯罪嫌疑人最初否认开设赌场，但后续调查中出现了矛盾或不符的情况，司法机关可以通过合理推理来认定其实施了开设赌场的行为。当然，犯罪嫌疑人的供述如果与其他证据相互印证，也可以作为定罪的依据之一。
三、证据的法律要求与注意事项
- 合法性：在搜集和处理证据的过程中，必须严格遵守法律法规，确保所收集的证据具备合法性。非法证据将被排除，不能作为定罪的依据。
- 有效性：证据是否足够充分且达到了定罪的标准，需要由司法机构根据每起具体案件的实际情况进行全面而深入的分析和评估。
- 证据链的完整性：单个证据可能不足以定罪，但多个证据相互印证形成的完整证据链，则能大大提高定罪的可能性。
四、面对指控，犯罪嫌疑人及其辩护人应采取的策略
- 积极配合调查：犯罪嫌疑人应如实向司法机关说明情况，配合调查工作。这有助于全面了解案件事实，并可能因良好的认罪态度而在量刑时得到从轻考虑。
- 提供有利证据：如果认为自己不构成犯罪或存在从轻、减轻处罚的情节，应积极提供相关证据。例如，证明所谓“赌场”并非用于营利目的，或自己只是偶尔参与而非组织者、经营者等。
- 寻求专业法律帮助：及时聘请专业律师，律师能提供专业的法律分析和辩护策略，审查证据的合法性、关联性和真实性，为犯罪嫌疑人进行有力辩护，维护其合法权益。
五、开设赌场罪的量刑标准
开设赌场罪的量刑标准根据赌场的规模、获利等因素有所不同。我国刑法规定，开设赌场的可处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。其中，“情节严重”的认定包括抽头渔利数额、赌资数额、参赌人数达到一定标准，以及利用互联网组织赌博活动等情形。
综上所述，即使没有当场抓获开设赌场的行为，只要证据充分且能形成完整的证据链，司法机关仍可依法对犯罪嫌疑人进行定罪量刑。如果你或你身边的人面临此类法律问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。