针对您提出的“离职不给办离职手续”的问题，这是一个涉及劳动权益的重要事项，我会为您详细解答。

首先，根据《劳动法》的相关规定，员工在提前30日以书面形式提出离职申请后，即有权在30天后离职。这意味着，一旦您按照法定程序提出了离职申请，公司就有义务在您离职时为您办理相关的离职手续。

如果公司一直拖延或拒绝为您办理离职手续，您可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 与公司沟通协商：

   • 您可以再次与公司的人力资源部门或相关负责人进行沟通，明确表达您的离职意愿和要求办理离职手续的诉求。
   • 在沟通过程中，保持冷静和理性，尽量以书面形式（如邮件、短信等）留下沟通记录，以备后续需要。

2. 向劳动监察大队投诉：

   • 如果公司仍然拒绝办理离职手续，您可以向当地的劳动监察大队进行投诉。
   • 投诉时，您需要提供相关的证据材料，如离职申请书、与公司沟通的记录等，以证明您的诉求是合理的。
   • 劳动监察大队会依法对公司的行为进行调查，并可能对公司进行处罚，同时要求公司为您办理离职手续。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果投诉后问题仍未得到解决，您可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 在申请劳动仲裁时，您需要提交仲裁申请书和相关证据材料，仲裁委员会会依法进行审理，并作出裁决。
   • 如果仲裁裁决支持您的诉求，公司必须履行裁决结果，为您办理离职手续。

此外，我还想提醒您注意以下几点：

• 在离职过程中，尽量保持与公司的良好沟通，避免不必要的冲突和纠纷。
• 妥善保管好与离职相关的所有文件和记录，以备后续需要。
• 如果您在离职后还需要提取住房公积金等福利，请确保您已经获得了离职证明或解除劳动关系证明等相关文件，以便顺利办理相关手续。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。