送外卖过程中摔倒的赔偿问题，需根据具体情况判断责任主体和赔偿方式，以下是详细分析：

1. 若摔倒因自身原因导致（如操作失误、未注意路况等）：

   • 责任主体：通常由个人承担医疗费用及误工损失。
   • 赔偿方式：
     • 若有商业意外险（如外卖平台或个人购买的保险），可向保险公司申请理赔，覆盖医疗费、伤残赔偿等；
     • 若无保险，需自行承担全部费用。

2. 若摔倒因第三方过错导致（如其他车辆碰撞、路面障碍物等）：

   • 责任主体：第三方（如肇事司机、市政管理部门）需承担侵权责任。
   • 赔偿方式：
     • 交通事故：立即报警并保留现场证据（如照片、监控），由交警认定责任后，向肇事方或其保险公司索赔医疗费、误工费、护理费等；
     • 公共设施问题：如因井盖缺失、路面坑洼等摔倒，可向市政部门或管理单位主张赔偿，需证明其未尽到安全保障义务。

3. 若摔倒与工作相关（如送餐途中）：

   • 劳动关系：若与平台或配送公司签订劳动合同，属于工伤，可申请工伤认定，享受工伤保险待遇（包括医疗费、伤残补助、停工留薪期工资等）；
   • 劳务关系/合作关系：若为众包骑手或未签劳动合同，需根据平台规则或协议主张赔偿。部分平台会为骑手购买商业险，可优先通过保险理赔；若平台未尽到安全保障义务（如未提供安全培训、防护设备），可要求其承担补充责任。

行动建议：

1. 立即固定证据：拍照、录像记录现场情况，保留医疗记录、费用单据；
2. 报警或联系平台：交通事故报交警，工作相关问题联系平台客服；
3. 协商或诉讼：根据责任主体，先尝试协商赔偿；若协商无果，可向法院起诉或申请劳动仲裁。

提示：赔偿金额需结合具体损失（如医疗费、误工时间、伤残等级）计算，建议根据实际情况进一步向我咨询细节。