关于离职最好在15号之前还是之后的问题，这实际上并没有一个绝对的“最好”时间点，因为它取决于多种因素，包括您的个人情况、公司的规定以及劳动合同中的相关条款。不过，我可以从法律和实际操作的角度，为您提供一些分析和建议。
首先，从法律层面来看，《劳动合同法》第三十七条规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。这意味着，无论您选择在15号之前还是之后离职，关键在于您是否提前三十日以书面形式通知了用人单位。如果您希望尽快离职，并且得到了用人单位的同意，那么您可以在通知期未满三十日的情况下提前离职，但这需要用人单位的明确同意。
接下来，我们考虑实际操作中的一些因素：
工资结算：根据《工资支付暂行规定》，劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。因此，无论您选择何时离职，都应确保在离职时能够顺利结算工资。如果您在15号之前离职，可能需要与用人单位协商好工资的结算方式和时间；如果您在15号之后离职，并且当月工资是在月底发放，那么您可能需要等待到月底才能拿到全部工资。
社保和公积金缴纳：离职时间还可能影响您的社保和公积金缴纳。一般来说，社保和公积金是按月缴纳的，如果您在15号之前离职，可能需要与用人单位协商好当月的社保和公积金缴纳问题，以避免出现断缴或重复缴纳的情况。
工作交接：无论您选择何时离职，都需要确保工作交接的顺利进行。如果您在15号之前离职，可能需要更加紧凑地安排工作交接的时间，以确保不影响用人单位的正常运营。
个人规划：最后，您还需要考虑自己的个人规划。如果您希望尽快开始新的工作或生活，那么可能需要选择在15号之前离职；如果您希望有更多的时间来准备离职后的生活或寻找新的工作机会，那么可以选择在15号之后离职。
综上所述，离职时间的选择并没有一个绝对的“最好”时间点。您需要根据自己的实际情况、公司的规定以及劳动合同中的相关条款来综合考虑。无论您选择何时离职，都应确保提前三十日以书面形式通知用人单位，并与用人单位协商好工资结算、社保和公积金缴纳以及工作交接等问题。希望这些分析和建议能对您有所帮助。