针对“黑户欠工资不给怎么办”这一问题，首先明确结论：即使对方是“黑户”（即没有合法身份或未进行合法登记的人员），您依然有权追讨欠付的工资，但具体操作方式可能因对方身份和实际情况有所不同。以下是从不同角度为您详细分析：
一、法律基础与原则
劳动报酬权：根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者享有取得劳动报酬的权利，这是劳动者的基本权益之一。无论对方是否为“黑户”，只要您提供了劳动，就有权获得相应的报酬。
平等保护原则：法律面前人人平等，不会因为对方的身份而剥夺您追讨工资的权利。即使对方没有合法身份，也不影响您主张自己的合法权益。
二、追讨工资的具体途径
协商解决：
- 尝试沟通：首先，您可以尝试与对方进行沟通，明确表达您的诉求，即要求支付欠付的工资。在沟通时，保持冷静和理性，尽量以书面形式（如短信、邮件）留下证据。
- 记录协商过程：如果对方同意支付但拖延，您可以记录协商过程和时间节点，作为后续追讨的依据。
投诉举报：
- 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理，包括追讨欠付的工资。
- 提供证据：在投诉时，您需要提供能够证明您与对方存在劳动关系以及对方欠付工资的证据，如工作证、工资条、工作记录等。
法律诉讼：
- 提起民事诉讼：如果投诉举报未能解决问题，您可以考虑向法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明对方欠付工资的事实。
- 申请强制执行：如果法院判决对方支付工资但对方仍不履行，您可以向法院申请强制执行，通过法律手段强制对方履行支付义务。
三、特殊情况下的处理
对方身份不明或无法联系：
- 公告送达：如果对方身份不明或无法联系，法院可能会采用公告送达的方式送达法律文书。在公告期满后，如果对方仍未出现或未提出异议，法院可以缺席判决。
- 执行困难：然而，如果对方确实没有财产可供执行或无法找到其下落，执行过程可能会面临一定困难。在这种情况下，您可以考虑向法院申请将对方列入失信被执行人名单，对其采取限制高消费等措施。
对方为非法用工主体：
- 非法用工关系：如果对方没有合法用工主体资格（如未进行工商登记的个体工商户或非法组织），您与对方之间可能构成非法用工关系。但即便如此，您依然有权追讨欠付的工资。
- 向相关部门举报：除了追讨工资外，您还可以向相关部门举报对方的非法用工行为，以维护自己的合法权益和其他劳动者的利益。
四、建议与注意事项
保留证据：在整个追讨过程中，务必保留好所有能够证明您与对方存在劳动关系以及对方欠付工资的证据。这些证据将是您追讨工资的关键依据。
及时行动：一旦发现对方欠付工资，应尽快采取行动进行追讨。拖延时间可能会使证据灭失或对方转移财产，增加追讨难度。
寻求专业帮助：如果您在追讨过程中遇到困难或不确定如何操作，可以寻求专业律师的帮助。律师可以为您提供法律咨询和代理服务，帮助您更好地维护自己的合法权益。
最后，我想强调的是，无论对方是否为“黑户”，您都有权追讨欠付的工资。在追讨过程中，请保持冷静和理性，依法行事。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。