未满16周岁的未成年人驾驶电动车上路，一旦被交警抓到，会根据具体情况受到相应的处理。首先，我们需要明确的是，根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》的规定，驾驶电动自行车必须年满16周岁。这是为了保障未成年人的安全，因为他们在行为控制、应急反应和协调能力方面尚未成熟，对交通规则的了解也相对有限。

如果未满16周岁的未成年人驾驶电动车上路，并且没有发生交通事故，交警通常会进行批评教育，并可能联系监护人，要求加强对孩子的监管和教育，确保孩子不再违反交通规定。

然而，如果发生了交通事故，情况就会更为严重。就像之前提到的案例，一名16岁的学生驾驶电动摩托车与行人相撞，造成行人受伤、车辆受损，并且他未作处理便自行驾车离开了事故现场。这种情况下，交警会认定其涉嫌未依法取得机动车驾驶证驾驶机动车及造成交通事故后逃逸两项违法行为，并分别对其作出罚款的行政处罚。同时，由于他是未成年人，根据《中华人民共和国行政处罚法》的规定，会从轻或者减轻行政处罚，但罚款等处罚仍然可能执行。

此外，如果驾驶的电动车被认定为机动车类型（如电动摩托车），那么未依法取得机动车驾驶证的未成年人驾驶此类车辆上路，本身就是违法的，会受到更严厉的处罚。

因此，我强烈建议未成年人和他们的监护人要严格遵守交通规定，不要让未满16周岁的孩子驾驶电动车上路。同时，家长也应该加强对孩子的监管和教育，引导他们安全合法地使用交通工具，确保他们的出行安全。如果孩子需要出行，可以选择公共交通、步行或者由家长陪同驾驶等方式。