关于养牛离居民多远合法的问题，并没有一个全国统一的、具体的距离标准。这主要是因为不同地区的环境条件、人口密度、养殖规模以及居民生活习惯等因素存在差异，因此无法制定一个适用于所有地区的统一标准。不过，我可以从以下几个角度为你详细分析这个问题：

1. 地方性法规与规章：

   • 在实际操作中，各地政府可能会根据当地的实际情况，制定关于畜禽养殖与居民区之间距离的具体规定。这些规定可能包含在地方性法规、规章或者政府文件中，旨在保护居民的生活环境和健康安全。
   • 因此，要确定养牛离居民多远合法，首先需要查阅你所在地区的相关地方性法规或规章，了解是否有具体的距离要求。

2. 环保与卫生要求：

   • 即使没有具体的距离标准，养牛场也需要遵守环保和卫生方面的要求。例如，养牛场应当采取有效措施防止粪便、污水等污染物对周围环境造成污染，确保居民的生活环境不受影响。
   • 如果养牛场未能遵守这些要求，即使距离居民区较远，也可能因环境污染问题而面临法律责任。

3. 相邻权与侵权责任：

   • 从法律角度来看，养牛场与居民区之间的距离还涉及到相邻权的问题。相邻权是指不动产的相邻各方在行使所有权或使用权时，因相互间依法应当给予方便或接受限制而发生的权利义务关系。
   • 如果养牛场的运营对居民的正常生活造成了影响（如噪音、气味等），即使距离符合地方性法规或规章的要求，居民也可能依据相邻权的原则要求养牛场承担侵权责任。

4. 实际操作建议：

   • 在设立养牛场之前，建议先咨询当地环保、农业或城市规划等部门，了解关于畜禽养殖与居民区之间距离的具体要求或建议。
   • 同时，养牛场应当采取有效的环保措施，减少对周围环境的影响，以维护良好的邻里关系。

总结与建议：

• 由于养牛离居民多远的合法距离没有全国统一标准，因此建议你首先查阅当地的地方性法规或规章，了解是否有具体的距离要求。
• 无论距离如何，养牛场都应当遵守环保和卫生方面的要求，确保不对周围环境造成污染。
• 如果养牛场的运营对居民的正常生活造成了影响，居民有权依据相邻权的原则要求养牛场承担侵权责任。

如果你在养牛场的设立或运营过程中遇到任何法律问题，或者需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。