养牛场离居民住宅太近而要求居民搬迁是否合法，不能一概而论，需结合具体情况和法律规定来判断。以下是从不同角度进行的分析：

1. 环保与卫生标准角度

• 法律规定：根据《中华人民共和国环境保护法》及相关地方性法规，养牛场等畜牧业生产活动应当符合环保要求，防止对周边环境造成污染，包括空气、水源和土壤污染。如果养牛场因距离居民住宅过近，导致粪便、污水等污染物直接排放或散发异味，影响居民正常生活，那么这可能构成违法行为。
• 搬迁合法性：在此情况下，如果环保部门认定养牛场存在严重污染问题，且无法通过整改解决，可能会要求养牛场搬迁或关闭。但直接要求居民搬迁并非法定解决方式，除非居民住宅本身因养牛场污染而无法继续居住，且政府提供了合理的搬迁安置方案。

2. 城乡规划与土地利用角度

• 法律规定：根据《中华人民共和国城乡规划法》和《土地管理法》，城乡规划应合理布局，保障居民生活环境。如果养牛场的建设违反了城乡规划或土地利用规划，如占用了居民住宅用地或位于居民区规划范围内，那么养牛场可能面临整改或搬迁。
• 搬迁合法性：在此情况下，如果养牛场因规划问题需要搬迁，政府应依法进行，并妥善安置受影响的居民。但同样，直接要求居民搬迁并非基于养牛场与居民住宅的距离，而是基于规划合规性。

3. 相邻权与侵权责任角度

• 法律规定：根据《中华人民共和国民法典》中关于相邻权的规定，不动产的相邻权利人应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则，正确处理相邻关系。如果养牛场因距离过近，对居民的生活造成了实质性干扰（如噪音、异味等），居民有权要求养牛场停止侵害、排除妨碍或赔偿损失。
• 搬迁合法性：在此情况下，居民可以通过法律途径维护自己的权益，但要求居民搬迁并非直接的法律后果。除非养牛场的行为构成严重侵权，且无法通过其他方式（如整改、赔偿）解决，法院才可能考虑判决养牛场搬迁或关闭，但这并不直接等同于要求居民搬迁。

4. 政府行政行为角度

• 法律规定：政府在进行城市管理或农村整治时，有权根据公共利益的需要，对特定区域进行规划调整或实施搬迁。但这种行政行为必须依法进行，遵循法定程序，并保障受影响居民的合法权益。
• 搬迁合法性：如果政府因养牛场与居民住宅距离过近而决定实施搬迁，必须基于充分的法律依据和合理的规划考虑，并提供合理的搬迁补偿和安置方案。否则，这种搬迁行为可能构成违法。

建议与总结

• 对于居民：如果认为养牛场距离过近影响了自己的生活，可以先尝试与养牛场协商解决，如要求其采取整改措施减少污染和干扰。如果协商无果，可以向环保部门、城乡规划部门或政府相关部门投诉，要求其依法处理。必要时，可以寻求法律援助，通过法律途径维护自己的权益。
• 对于养牛场：应严格遵守环保和城乡规划法规，确保生产活动不对周边环境造成污染和干扰。如果因距离居民住宅过近而引发纠纷，应积极与居民沟通协商，寻求解决方案。

总之，养牛场离居民住宅太近而要求居民搬迁是否合法，需根据具体情况和法律规定来判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。