两个老人骑电动车相撞，责任划分需依据事故发生的原因、现场证据、当事人的陈述以及相关法律法规进行综合判断，最终由公安机关交通管理部门出具交通事故责任认定书来确定双方的责任比例。以下是从不同角度对责任划分的详细分析：

1. 交通规则违反情况：

   • 如果其中一方存在闯红灯、逆行、超速或违规变道等违反交通规则的行为，并且这些行为与事故发生存在直接的因果关系，那么该方通常需要承担主要责任或全部责任。例如，若一方老人闯红灯导致与另一方老人相撞，那么闯红灯的老人很可能需要承担全部责任。

2. 双方注意义务履行情况：

   • 双方老人都有义务在行驶过程中注意观察路况，保持安全距离，并遵守交通规则。如果其中一方未尽到这些注意义务，如未注意观察前方路况或未保持安全距离导致追尾，那么该方可能需要承担一定的责任。

3. 其他特殊情况：

   • 如果其中一方存在故意行为，如故意碰撞另一方，那么故意的一方将承担全部责任。
   • 如果事故是由于不可抗力因素导致的，如自然灾害或不可预见的道路突发状况，那么双方可能都不承担责任或根据具体情况分担责任。不过，这种情况在电动车相撞的事故中相对较少见。

4. 现场证据与当事人陈述：

   • 现场刹车痕迹、散落物等物理证据对于判断双方的行驶状态和事故发生的瞬间情况至关重要。这些证据有助于确定责任。
   • 双方对事故经过的描述也是责任划分的重要依据。然而，不能仅凭一方陈述就确定责任，而是需要结合其他证据进行综合判断。当事人的陈述应当真实、客观，并与其他证据相互印证。

5. 法律依据：

   • 根据《道路交通事故处理程序规定》第六十条，因一方当事人的过错导致道路交通事故的，该方承担全部责任；因两方或者两方以上当事人的过错发生道路交通事故的，根据其行为对事故发生的作用以及过错的严重程度，分别承担主要责任、同等责任和次要责任；各方均无导致道路交通事故的过错，属于交通意外事故的，各方均无责任。一方当事人故意造成道路交通事故的，他方无责任。

责任认定流程：

• 事故发生后，公安机关交通管理部门会进行现场勘查、收集证据，并听取当事人的陈述。
• 交通管理部门会根据收集到的证据和法律规定，对事故责任进行综合判断。
• 交通管理部门会出具交通事故责任认定书，明确双方的责任比例。
• 如果双方对责任认定存在异议，可以通过法律途径提出复议或诉讼。

在实际操作中，由于每个事故的具体情况都不同，因此责任划分也会因情况而异。如果两个老人骑电动车相撞后，对责任划分存在争议，建议及时报警并等待交通管理部门的处理。同时，也可以咨询专业律师（即我本人，张洛律师，专注于合同纠纷、离婚财产纠纷、交通事故、医疗纠纷、刑事辩护、经济纠纷领域）以获取更具体的法律建议。