您好，关于餐饮法人变更所需的手续，这通常涉及到公司登记或小餐饮经营登记的变更流程。以下我将为您详细梳理变更餐饮法人所需的主要手续和步骤：
一、准备变更所需材料
《公司登记(备案)申请书》：这是变更登记的基础表格，需要详细填写公司的基本信息以及变更事项。
修改公司章程的决议、决定：
- 如果变更事项涉及公司章程的修改，需要提交由代表三分之二以上表决权的股东签署的股东会决议（针对有限责任公司）。
修改后的公司章程或公司章程修正案：
- 提交修改后的公司章程或公司章程修正案，并由公司法定代表人在公司章程或公司章程修正案上签字确认。但请注意，在变更法定代表人时，根据《市场主体登记管理条例实施细则》第三十三条，变更登记申请书应由新任法定代表人签署，无需原法定代表人签字。
变更事项相关证明文件：
- 针对法定代表人变更，需要提交法定代表人免职证明和新任法定代表人的任职证明。
- 这些证明文件通常包括股东会决议、股东决定等，由股东签署确认。
营业执照正、副本：
- 如果公司已领取纸质版营业执照，需要缴回营业执照的正、副本。
二、提交申请材料
- 线上申请：您可以通过贵州政务服务网等官方网站进行线上申请，按照网站提示上传所需材料。
- 线下申请：您也可以前往当地的市场监督管理局或政务服务中心的法人综合服务区窗口进行线下申请，提交纸质版材料。
三、等待审核与领取新证
- 提交申请后，市场监督管理局或相关部门将对您的申请材料进行审核。
- 审核通过后，您将收到新的营业执照，其中将包含新任法定代表人的信息。
四、注意事项
- 办理时限：不同地区的办理时限可能有所不同，建议您提前咨询当地市场监督管理局或政务服务中心以获取准确信息。
- 办理地点：同样，办理地点也可能因地区而异，请根据您所在地的具体情况选择合适的办理地点。
- 预约服务：如果您希望在非工作时间或节假日办理业务，可以提前预约服务。
五、针对小餐饮经营登记的特别说明
- 如果您的小餐饮经营登记也需要变更法人，流程大致与上述公司登记变更相似。
- 您可能需要关注当地市场监督管理局或政务服务中心是否提供线上面对面服务、窗口人员帮您网上办理等便捷服务。
希望以上信息能够对您有所帮助。如果您在办理过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时咨询当地的市场监督管理局或政务服务中心。