关于“矿工多少天可以开除”这一问题，不能简单地给出一个固定的天数作为答案，因为这取决于多种因素和具体的法律规定。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
劳动合同法的相关规定：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位解除劳动合同必须符合法定条件，并遵循法定程序。一般来说，除非矿工存在严重违反用人单位规章制度、严重失职或营私舞弊给用人单位造成重大损害、被依法追究刑事责任等情形，否则用人单位不能随意解除劳动合同。
- 如果矿工因病或非因工负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由用人单位另行安排的工作的，用人单位提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，可以解除劳动合同。但这里的“医疗期”并非固定天数，而是根据矿工的工作年限和病情等因素综合确定。
矿工的特殊工作环境与健康保护：
- 矿工作为特殊工种，其工作环境往往较为恶劣，存在较高的职业健康风险。因此，在解除与矿工的劳动合同时，用人单位需要更加谨慎地考虑矿工的健康状况和工作环境对其的影响。
- 如果矿工因工作环境导致职业病或工伤，用人单位在解除劳动合同时需要遵循更加严格的程序和规定，如进行劳动能力鉴定、支付相应的工伤赔偿等。
具体案例与司法实践：
- 在司法实践中，法院在审理用人单位解除与矿工劳动合同的案件时，会综合考虑多种因素，如矿工的工作表现、健康状况、用人单位的规章制度、解除劳动合同的程序是否合法等。
- 因此，不能简单地根据天数来判断用人单位是否可以解除与矿工的劳动合同。每个案件都有其独特的事实和法律适用问题，需要具体问题具体分析。
建议：
- 对于矿工而言，如果面临被解除劳动合同的情况，应首先了解自己的权益和用人单位的解除理由是否合法。
- 如果认为用人单位的解除行为违法或不合理，可以及时向劳动争议调解仲裁机构申请调解或仲裁，维护自己的合法权益。
- 对于用人单位而言，在解除与矿工的劳动合同时，应严格遵守法律规定和程序要求，确保解除行为的合法性和合理性。
总结：矿工多少天可以开除并没有一个固定的答案，而是需要根据具体情况和法律规定来判断。如果你或你身边的矿工朋友面临类似问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议。