结论：签三年合同中途不干了是否算违约，这主要取决于合同中的具体约定以及劳动者提前解除合同的行为是否符合法律规定。一般来说，如果合同中有明确约定服务期或违约金条款，且劳动者无正当理由提前解除合同，那么可能构成违约。但若符合法定解除情形，则不构成违约。以下从不同角度进行详细分析：
一、合同约定角度
服务期与违约金条款：
- 如果劳动合同中明确约定了服务期（即劳动者需在用人单位工作满一定年限），并且约定了如果劳动者提前解除合同需支付违约金，那么劳动者在服务期内无正当理由提前解除合同，将可能构成违约，需要按照合同约定支付违约金。
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第二十二条：“用人单位为劳动者提供专项培训费用，对其进行专业技术培训的，可以与该劳动者订立协议，约定服务期。劳动者违反服务期约定的，应当按照约定向用人单位支付违约金。”
无服务期与违约金条款：
- 如果劳动合同中没有约定服务期或违约金条款，或者约定的条款不符合法律规定（如违约金数额过高），那么劳动者提前解除合同可能不构成违约，或者即使构成违约，也不需要支付高额违约金。
二、法定解除情形角度
劳动者提前通知解除：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条：“劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。”这是劳动者的法定权利，只要按照法定程序提前通知，即使合同未到期，也不构成违约。
用人单位存在过错：
- 如果用人单位存在未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件、未及时足额支付劳动报酬、未依法为劳动者缴纳社会保险费等违法行为，劳动者可以依据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条的规定，立即解除劳动合同，且不需要提前通知，也不构成违约。
三、实际案例与建议
- 实际案例：在实际操作中，因劳动者提前解除合同而引发的纠纷屡见不鲜。有些用人单位会依据合同中的违约金条款要求劳动者支付高额违约金，但法院在审理此类案件时，会综合考虑合同约定、劳动者实际工作年限、用人单位实际损失等因素，对违约金数额进行合理调整。
- 建议：
- 对于劳动者而言，在签订劳动合同时，应仔细阅读合同条款，特别是关于服务期和违约金的约定，确保自己能够接受并履行相关义务。如果合同中有不合理的条款，应及时与用人单位协商修改。
- 如果劳动者确实需要提前解除合同，应尽量与用人单位协商一致，并按照法定程序提前通知，以减少不必要的纠纷和损失。
- 如果用人单位存在违法行为或未按照合同约定履行义务，劳动者可以依法解除劳动合同，并保留相关证据以维护自己的合法权益。
总结：签三年合同中途不干了是否算违约，需根据合同约定和法律规定综合判断。如有具体法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。