您好，关于超市上班迟到如何处理的问题，这主要取决于超市的规章制度以及相关法律法规的规定。以下是我为您详细梳理的处理方式和相关法律依据：
首先，从法律法规的角度来看，用人单位并非行政机关，不享有行政处罚权。这意味着，超市不能直接对迟到的员工进行罚款，因为罚款是《行政处罚法》赋予国家执法机关的权力。根据《工资支付暂行规定》第十六条及《劳动合同法》的相关规定，超市仅能就员工迟到未提供劳动的对应时段扣减工资，且扣减后的剩余工资不得低于当地最低工资标准。如果超市试图进行一次性高额罚款，这将被视为变相克扣工资，是违法的行为。
其次，如果超市的规章制度中规定了迟到罚款的条款，但该条款未经过职代会或全体职工讨论，未与工会或职工代表平等协商确定，那么这样的规章制度是无效的。根据《劳动合同法》的规定，用人单位在制定或修改涉及劳动者切身利益的规章制度时，必须遵循合法、公平、平等自愿、协商一致的原则，并经过相应的民主程序。
那么，超市应该如何处理员工迟到的问题呢？
合理扣减工资：超市可以根据员工迟到的时长，合理扣减其未提供劳动的对应时段的工资，但确保扣减后的工资不低于当地最低工资标准。
完善规章制度：超市应制定合法、合理的规章制度，明确迟到的处理方式和标准，并确保这些规章制度经过民主程序制定和公示。
加强沟通与管理：超市可以通过加强与员工的沟通，了解迟到的原因，并提供必要的帮助和支持。同时，加强考勤管理，确保员工遵守工作时间。
采取其他管理措施：除了扣减工资外，超市还可以考虑采取其他管理措施，如口头警告、书面警告、绩效扣分等，以激励员工遵守规章制度。
最后，如果超市对迟到的处理方式违反了相关法律法规或规章制度，员工有权向劳动监察部门投诉或提起劳动争议仲裁，主张自己的合法权益。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。