结论：婚外情欠钱不还是可以起诉的，即使被告已经是老赖，也不影响你通过法律途径追讨债务。

法律背景与解释

1. 债权债务关系：

   • 无论债务产生的背景如何（如婚外情期间产生的借款），只要存在明确的债权债务关系，即一方出借了资金，另一方承诺还款，这种关系就受到法律保护。
   • 债权人有权要求债务人按照约定履行还款义务。如果债务人拒绝还款，债权人可以通过法律途径追讨。

2. 起诉条件：

   • 要起诉债务人，你需要有充分的证据证明债权债务关系的存在，如借条、转账记录、聊天记录等。
   • 同时，你需要确保起诉在法律规定的诉讼时效期间内进行，一般民事诉讼的时效期间为三年，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。

3. 被告是老赖的情况：

   • “老赖”通常指的是被法院列入失信被执行人名单的债务人，他们因未履行生效法律文书确定的义务而被限制高消费、限制出境等。
   • 即使被告已经是老赖，这并不影响你起诉他。法院会依法审理案件，并根据事实和法律作出判决。
   • 如果判决生效后，被告仍然拒绝履行还款义务，你可以向法院申请强制执行，法院会采取一系列措施来执行判决，如查封、扣押、拍卖财产等。

法律建议与行动指南

1. 收集证据：

   • 尽快收集所有能够证明债权债务关系的证据，包括借条、转账记录、聊天记录、证人证言等。
   • 确保这些证据是真实、合法、有效的，能够在法庭上作为证明你主张的依据。

2. 咨询律师：

   • 在起诉之前，建议你咨询一位专业的律师，特别是像我这样专注于合同纠纷、债权债务领域的律师。
   • 律师可以帮助你评估案件的胜诉可能性，指导你如何收集证据，以及代表你起草起诉状、参与庭审等。

3. 提起诉讼：

   • 在律师的指导下，向有管辖权的法院提起诉讼，提交起诉状和证据材料。
   • 法院会依法受理案件，并安排庭审。在庭审过程中，你需要积极配合律师的辩护工作，提供必要的陈述和证据。

4. 申请强制执行：

   • 如果判决生效后，被告仍然拒绝履行还款义务，你可以向法院申请强制执行。
   • 法院会采取一系列措施来执行判决，包括查封、扣押、拍卖被告的财产等，以迫使被告履行还款义务。

可能的法律后果

• 如果法院判决你胜诉，被告需要按照判决履行还款义务。如果被告拒绝履行，他可能会面临更严重的法律后果，如被罚款、拘留甚至被追究刑事责任（在极端情况下，如拒不执行判决、裁定罪）。
• 同时，作为债权人，你也有权在被告未履行还款义务的情况下，向法院申请将其列入失信被执行人名单，进一步限制其消费和出行等。

最后，如果你有任何关于债务债权或婚姻家庭方面的法律问题，都可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业、全面的法律建议。