结论前置：幼儿园换老板后，之前签的长期合同是否有效，需根据具体情况判断，但通常情况下，合同仍然有效。以下从不同角度进行分析：
一、合同主体变更不影响合同效力
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第五百三十二条：“合同生效后，当事人不得因姓名、名称的变更或者法定代表人、负责人、承办人的变动而不履行合同义务。”这意味着，即使幼儿园的经营者（老板）发生变更，原合同仍然对新的经营者具有约束力。
法律解释：
- 合同的效力主要取决于合同双方的意思表示是否真实、合法，以及合同内容是否违反法律、行政法规的强制性规定。幼儿园老板的变更，并不改变原合同双方的法律地位，也不影响合同的履行。因此，除非合同中有特别约定，或者新老板明确表示不履行原合同，否则原合同应继续有效。
二、可能影响合同效力的特殊情况
合同中有特别约定：
- 如果原合同中明确约定了“合同效力随老板变更而终止”或类似条款，那么在新老板接手后，原合同可能不再有效。但这种情况较为少见，且需要合同双方明确约定。
新老板明确表示不履行原合同：
- 如果新老板在接手幼儿园后，明确表示不履行原合同中的某些或全部条款，那么这可能构成违约行为。此时，原合同中的另一方（如员工、供应商等）可以依据合同约定或法律规定，要求新老板承担违约责任。
合同内容违反法律、行政法规的强制性规定：
- 如果原合同的内容本身违反了法律、行政法规的强制性规定，那么该合同自始无效。无论幼儿园老板是否变更，都不会影响合同的无效性。
三、建议与措施
审查合同条款：
- 建议您仔细审查原合同的条款，特别是关于合同效力、变更和终止的部分。如果合同中没有特别约定，或者约定不明确，那么可以认为原合同仍然有效。
与新老板沟通：
- 如果您对原合同的效力有疑问，或者担心新老板不履行原合同，建议您及时与新老板进行沟通。通过沟通，可以明确双方的权利和义务，避免不必要的纠纷。
寻求法律帮助：
- 如果您在沟通中遇到困难，或者新老板明确表示不履行原合同，建议您寻求专业的法律帮助。作为专注于经济纠纷、合同纠纷领域的律师，我可以为您提供详细的法律咨询和解决方案。
总结：幼儿园换老板后，之前签的长期合同在通常情况下仍然有效。但具体是否有效还需根据合同条款、新老板的态度以及合同内容是否违反法律、行政法规的强制性规定等因素进行综合判断。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。