结论：能否在一个月后入住取决于定金性质、双方约定及房东意愿，需分情况讨论。

1. 若定金为“订约定金”（担保合同签订）
   根据《民法典》第587条，定金具有担保合同订立的效力。若您支付定金时明确约定“该定金用于担保一个月后签订租赁合同并入住”，则房东有义务在约定时间与您签约并交付房屋。若房东拒绝签约或交付，您可要求双倍返还定金或继续履行约定；若您单方反悔，定金可能被没收。
   关键点：需证明双方曾就“一个月后入住”达成明确约定（如聊天记录、书面协议等），否则可能被认定为“立约定金”纠纷。

2. 若定金为“履约定金”（担保合同履行）
   若双方已口头达成租赁合意（如租金、期限等），定金实际为担保合同履行的预付款，则您有权要求按约定时间入住。但若未签订书面合同，房东可能以“未达成最终协议”为由拒绝交付房屋，此时需通过证据（如转账备注、沟通记录）证明租赁关系已成立。
   风险点：口头协议举证难度大，若房东反悔，您可能需通过诉讼确认合同效力，耗时较长。

3. 若未明确约定定金性质及入住时间
   根据《民法典》第510条，未约定的事项可协商补充，协商不成按交易习惯或相关条款处理。此时房东有权自主决定交付时间，您需与其沟通确认。若房东同意一个月后交付，建议补充书面协议；若拒绝，您可能需接受当前交付时间或要求退还定金。
   建议：立即与房东书面确认入住时间（如微信、邮件），避免口头约定。

行动建议：

• 优先协商：立即联系房东，明确入住时间并补充书面协议（如《定金收据》中注明“双方约定于X年X月X日签订租赁合同并交付房屋”）；
  
• 保留证据：保存定金转账记录、沟通记录（尤其是关于入住时间的约定），以备纠纷时使用；
  
• 法律救济：若房东违约，可向法院起诉要求继续履行或赔偿损失（需证明实际损失，如临时住宿费用）。
  

提示：未签订书面合同存在较大风险，建议尽快补签，明确租金、期限、交付时间等核心条款。如有疑问，可进一步向我咨询具体操作。