关于您提出的“加装电梯是否可以签协议书不使用电梯卡”的问题，这主要涉及到加装电梯后电梯的使用管理方式以及业主之间的协议约定。
首先，我们需要明确的是，加装电梯的决策和实施通常是由该单元或楼栋的全体业主共同协商决定的。在这个过程中，业主们会就电梯的品牌、型号、安装位置、费用分摊、维护保养等关键事项达成一致，并形成书面协议。这份协议是业主们共同遵守的准则，也是后续电梯使用和管理的基础。
针对您提出的问题，如果某些业主希望不使用电梯卡，这实际上是在电梯使用管理方式上的一种特殊约定。从理论上讲，业主们完全可以在协议中明确这一点，即某些业主虽然同意加装电梯，但选择不使用电梯卡，也不承担因此产生的相关费用（如电梯维护费、电费等，具体需根据协议内容确定）。然而，这种约定需要满足几个条件：
全体业主或相关业主的同意：由于电梯是共有设施，其使用和管理方式直接影响到所有业主的权益。因此，任何关于电梯使用管理方式的特殊约定都需要得到全体业主或至少是相关业主的同意。
协议内容的明确性：协议中必须明确不使用电梯卡的业主的具体权益和义务，以及他们如何与其他使用电梯卡的业主进行费用分摊等。这有助于避免后续可能出现的纠纷和误解。
符合法律法规和规章制度：协议内容必须符合国家法律法规和地方规章制度的要求，不能违反公序良俗或损害公共利益。
电梯管理者的认可：如果电梯有专门的管理者（如物业公司或业主委员会指定的管理人），那么这种特殊约定还需要得到管理者的认可和支持，以确保电梯的正常运行和管理。
在实际操作中，如果业主们希望达成这样的协议，建议他们先进行充分的沟通和协商，明确各自的需求和期望。然后，可以聘请专业的法律人士或律师来起草协议，确保协议内容的合法性和有效性。最后，将协议提交给全体业主或相关业主进行表决和签署，以确保协议的顺利实施。
总之，加装电梯后是否可以签协议书不使用电梯卡，取决于业主们的共同协商和协议约定。只要协议内容合法、有效且得到全体业主或相关业主的同意，这种约定是完全可行的。