打人后没有做笔录，可能会产生以下几种不同的法律后果，具体取决于案件的性质、严重程度以及后续的发展情况：

1. 轻微治安案件，可能影响处罚力度但不一定免责
   如果打人行为属于轻微的治安案件，比如未造成明显伤害的推搡、争吵中的动手等，根据《治安管理处罚法》的规定，公安机关有权对违法行为人进行处罚，如警告、罚款或行政拘留。笔录是记录案件事实、固定证据的重要环节，但并非唯一证据。如果没有做笔录，但有其他证据（如现场监控、证人证言、伤情鉴定等）能够证明打人行为的存在，公安机关仍可能对行为人进行处罚，只是处罚的力度可能会因证据不够充分而有所减轻。

2. 刑事案件，可能影响定罪量刑
   如果打人行为造成了较为严重的后果，如轻伤、重伤甚至死亡，那么可能构成刑事犯罪，如故意伤害罪。在刑事案件中，笔录是侦查阶段固定证据、查明事实的关键手段。如果没有做笔录，且缺乏其他直接证据（如监控录像、目击者证言、伤情鉴定等）来证明犯罪行为，那么案件的侦破和定罪量刑可能会受到严重影响。在极端情况下，如果证据不足，行为人甚至可能因无法证明其有罪而被释放或免于刑事处罚。但这种情况并不常见，因为公安机关会尽力收集其他证据来支持案件的侦破。

3. 民事赔偿，可能影响赔偿金额的确定
   无论打人行为是否构成治安案件或刑事案件，受害者都有权要求行为人进行民事赔偿。在民事赔偿诉讼中，笔录可以作为证明案件事实的证据之一。如果没有做笔录，但受害者能够提供其他证据（如医疗记录、费用单据、证人证言等）来证明其损失，法院仍可能支持其赔偿请求。然而，笔录的缺失可能会使得法院在确定赔偿金额时面临一定的困难，因为缺乏直接记录案件经过的证据。

给你的建议：

• 主动配合调查：如果打人行为已经发生，且公安机关已经介入调查，建议主动配合公安机关的工作，如实陈述案件经过，以便公安机关能够全面、准确地了解案件事实。
• 保留证据：无论是否做了笔录，都应尽可能保留与案件相关的证据，如现场照片、视频、医疗记录、费用单据等。这些证据在后续的治安处罚、刑事诉讼或民事赔偿中都可能发挥重要作用。
• 寻求法律帮助：如果对案件的处理有疑问或担忧，建议及时咨询专业律师，以便获得更具体、更专业的法律建议。

希望以上解答能够对你有所帮助。如果你还有其他法律问题，欢迎随时向我咨询。