在交通事故中，如果对方在事故发生后不到3年内死亡，是否承担刑事责任取决于事故的具体情况和责任人的行为。以下从不同角度进行分析：

1. 基本刑事责任：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条的规定，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役。这意味着，如果交通事故导致人员死亡，且责任人存在违反交通运输管理法规的行为，那么责任人通常需要承担刑事责任。

2. 逃逸或特别恶劣情节：

   • 如果责任人在交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑。这里的“特别恶劣情节”可能包括酒后驾车、无证驾驶、严重超载等。如果事故对方在不到3年内死亡，且责任人存在逃逸或特别恶劣情节，那么责任人将面临更严厉的刑事处罚。

3. 因逃逸致人死亡：

   • 如果责任人因逃逸导致他人死亡，根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条的规定，处七年以上有期徒刑。这强调了逃逸行为的严重性，如果因为逃逸导致事故对方死亡，即使死亡时间在事故发生后不到3年，责任人也将面临长期的监禁。

4. 事故责任认定：

   • 刑事责任的承担还取决于事故责任的认定。如果责任人被认定为全责或主要责任，那么其承担刑事责任的可能性更大。如果责任人被认定为次要责任或无责任，那么其承担刑事责任的可能性则较小。

5. 其他因素：

   • 除了上述因素外，还有一些其他因素可能影响刑事责任的承担，如责任人的年龄、精神状态、是否有前科等。这些因素在司法实践中也会被综合考虑。

法律建议：

• 如果您或他人涉及此类交通事故，建议立即报警并保护现场，以便警方进行事故责任认定。
• 同时，建议咨询专业律师，了解具体的法律责任和可能的法律后果，以便做出合理的应对和决策。

可能后果：

• 如果责任人被认定需要承担刑事责任，那么其可能面临有期徒刑、拘役或罚金等处罚。具体处罚将根据事故的具体情况、责任人的行为以及法院的判决而定。

总之，在交通事故中，如果对方在事故发生后不到3年内死亡，责任人是否承担刑事责任取决于多种因素。如果您或他人涉及此类情况，请务必咨询专业律师以获取准确的法律建议。