关于电动自行车遮挡号牌是否扣车的问题，结论前置如下：

1. 电动自行车遮挡号牌本身不直接导致扣车，但会面临警告或罚款的处罚。
2. 若因遮挡号牌导致其他严重违法行为（如交通事故逃逸），则可能面临扣车等更严厉的处罚。

详细分析：

一、电动自行车遮挡号牌的法律后果

电动自行车作为非机动车，其遮挡号牌的行为并未在《中华人民共和国道路交通安全法》等全国性法律中明确规定具体的扣车处罚。然而，部分地方根据实际情况出台了相应的管理办法。以《浙江省电动自行车管理条例》为例，驾驶未按照规定悬挂号牌或者故意遮挡、污损号牌的电动自行车上道路行驶的，由公安机关交通管理部门责令改正，并可处警告或二十元以上五十元以下罚款。这表明，电动自行车遮挡号牌主要面临的是警告或罚款的处罚，而非直接扣车。

二、遮挡号牌可能引发的其他法律后果

尽管电动自行车遮挡号牌本身不直接导致扣车，但这一行为可能引发其他严重的法律后果。例如，在发生交通事故时，如果车辆号牌被遮挡，可能会给事故责任的认定和后续的保险理赔带来极大的困难。此外，若因遮挡号牌导致交通事故后逃逸等严重后果，驾驶人可能面临更为严厉的刑事处罚和民事责任追究。在这种情况下，公安机关交通管理部门有权根据事故情况和相关法律法规对车辆进行扣留，以进行进一步的调查和处理。

三、法律建议

1. 遵守交通法规：电动自行车驾驶者应严格遵守交通法规，不要遮挡号牌，确保号牌清晰可见。这不仅是维护道路交通秩序和保障行车安全的基本要求，也是避免不必要的法律麻烦和风险的重要措施。
2. 定期检查车辆：在驾驶前，应检查车辆号牌是否完好、清晰，避免因无意中的遮挡或污损而触犯法律。如遇特殊情况（如恶劣天气导致车牌暂时不清），应及时清理并确保车牌在行驶过程中始终保持清晰可辨。
3. 了解地方性法规：由于不同地区的交通法规可能存在差异，电动自行车驾驶者应了解并遵守当地的具体法规要求，以避免因不了解法规而面临处罚。

四、特殊情况说明

如果电动自行车因遮挡号牌被公安机关交通管理部门责令改正但拒不改正，或者因遮挡号牌导致其他严重违法行为（如交通事故逃逸），那么根据相关法律法规和实际情况，公安机关交通管理部门有权对车辆进行扣留，以进行进一步的调查和处理。因此，电动自行车驾驶者应严格遵守交通法规，避免因小失大。

总结与提醒：

电动自行车遮挡号牌本身不直接导致扣车，但会面临警告或罚款的处罚。同时，这一行为可能引发其他严重的法律后果。因此，电动自行车驾驶者应严格遵守交通法规，确保号牌清晰可见，以维护道路交通秩序和保障行车安全。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。