交警有权对在停车场内发现的遮挡号牌的电动自行车进行罚款。具体分析如下：

1. 法律依据：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第十一条规定，驾驶机动车上道路行驶，应当悬挂机动车号牌，并保持清晰、完整，不得故意遮挡、污损。虽然该条款直接针对的是机动车，但电动自行车作为非机动车，在地方性法规中通常也有类似要求，即上道路行驶的电动自行车也需保持号牌清晰、完整，不得遮挡。因此，遮挡电动自行车号牌同样属于违法行为。

2. 执法范围：交警的执法范围不仅限于道路，还包括与道路交通活动相关的场所，如停车场、广场等公共区域。只要在这些区域内发现交通违法行为，交警都有权进行查处。

3. 处罚措施：对于遮挡电动自行车号牌的行为，交警可以依法对违法行为人进行警告或者罚款。具体罚款金额根据地方性法规的规定而定，通常会在一定范围内浮动。

建议：

• 遵守法规：作为电动自行车驾驶人，应严格遵守交通法规，保持号牌清晰、完整，不得故意遮挡或污损。
• 配合执法：如果交警在停车场内发现你的电动自行车遮挡了号牌，应积极配合执法，接受相应的处罚，并立即改正违法行为。
• 了解地方性法规：由于不同地区的交通法规可能存在差异，建议驾驶人了解并遵守当地的具体规定，以避免不必要的麻烦。

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