电动车停放时遮挡车牌是否违法以及如何处罚，这主要取决于电动车的类型以及当地的具体交通法规。以下是对此问题的详细解答：

一、电动车类型与法规适用

1. 电动自行车：

   • 性质：通常被视为非机动车。
   • 处罚依据：依据《中华人民共和国道路交通安全法》及当地实施办法处理。
   • 处罚方式：一般处以警告或一定数额的罚款，罚款金额通常在五元以上五十元以下，具体由地方法规确定。

2. 电动轻便摩托车和电动摩托车：

   • 性质：属于机动车范畴。
   • 处罚依据：按照《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条规定处理。
   • 处罚方式：处警告或者二十元以上二百元以下罚款。同时，根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》，故意遮挡机动车号牌的，一次记9分。

二、通用规定与严重后果

• 在很多地区，无论电动车类型如何，故意遮挡、污损或者不按规定安装号牌的，公安机关交通管理部门都会责令改正，并处以警告或者一定数额的罚款。
• 如果因为遮挡号牌而导致交通事故或其他严重后果，驾驶者可能面临更严重的法律责任，包括民事赔偿、刑事处罚等。

三、实际执法情况

• 以广州为例，交警部门明确表示会对遮挡车牌的行为依法处罚。而且，当前的抓拍设备能够自动识别车牌信息，即使遮挡车牌，也不影响抓拍设备对车牌的识别。
• 此外，广州等地还在深入开展电动自行车专项整治行动，对闯红灯、逆行、违法载人、不按车道行驶、无号牌、非法改装等交通违法行为进行严查。

四、建议

• 电动车驾驶者应严格遵守交通法规，确保车牌清晰可见，以避免不必要的法律麻烦和安全隐患。
• 在行驶过程中，应时刻注意车牌状态，避免因遮挡、污损等问题而引发法律纠纷。
• 同时，也建议驾驶者了解并遵守当地的具体交通法规，以确保自己的行驶行为合法合规。

综上所述，电动车停放时遮挡车牌是违法的，具体处罚措施会根据电动车类型和地区法规而有所不同。因此，驾驶者应严格遵守交通法规，确保车牌清晰可见，以规避法律风险并确保自身和他人的安全。