结论：合同中的甲方能否改为乙方，取决于具体的合同类型、变更原因及双方协商结果，并非绝对合法或非法，需分情况讨论。
一、合同主体变更的合法性基础
合同自由原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同双方当事人在平等、自愿的基础上，可以协商变更合同内容，包括合同主体的变更。这意味着，如果双方达成一致，甲方可以变更为乙方，但这种变更实际上更接近于合同的转让或重新签订，而非简单的“修改”。
合同转让的法律规定：
- 如果合同涉及的是债权或债务的转让，那么需要遵循《民法典》中关于合同转让的规定。例如，债权转让需要通知债务人，债务转让需要债权人同意等。在这种情况下，甲方变更为乙方可能涉及到合同权利义务的概括转移，需要满足一定的法律条件。
二、不同类型合同的变更情况
一般民事合同：
- 对于一般的民事合同，如买卖合同、租赁合同等，如果双方同意变更合同主体，且不违反法律、行政法规的强制性规定，那么这种变更是合法的。但需要注意的是，变更后的合同应当明确双方的权利义务，避免产生纠纷。
劳动合同：
- 劳动合同具有特殊性，其变更受到《中华人民共和国劳动合同法》的严格规范。根据该法，用人单位变更名称、法定代表人等事项，不影响劳动合同的履行。但如果涉及到用人单位的合并、分立或整体转让等实质性变更，需要承继其权利和义务的用人单位继续履行原劳动合同，或者与劳动者协商一致后重新签订劳动合同。在这种情况下，甲方（用人单位）不能直接“改为”乙方（劳动者），因为这涉及到合同主体的根本性变化，需要遵循特定的法律程序。
特殊合同类型：
- 对于某些特殊类型的合同，如建设工程合同、技术合同等，其变更可能受到更严格的法律限制或需要满足特定的条件。因此，在变更这类合同的主体时，需要仔细审查相关法律法规和合同条款。
三、变更合同主体的建议
协商一致：
- 无论何种类型的合同，变更合同主体都需要双方协商一致。在协商过程中，应当明确变更后的合同内容、权利义务等，确保双方对变更事项有清晰的认识。
签订书面协议：
- 变更合同主体应当签订书面协议，明确变更事项、生效时间等关键信息。这有助于避免后续产生纠纷时无法证明变更事实。
办理相关手续：
- 根据合同类型和变更事项的不同，可能需要办理相关的审批、登记等手续。例如，某些合同的变更可能需要经过相关行政部门的批准或备案。
关注法律后果：
- 在变更合同主体前，应当充分了解变更可能带来的法律后果，如税收、债权债务承担等。这有助于双方做出更明智的决策。
四、可能遇到的法律问题及应对
变更无效：
- 如果变更合同主体违反了法律、行政法规的强制性规定或双方未协商一致，那么变更可能无效。在这种情况下，双方应当恢复原合同关系或根据实际情况协商解决。
纠纷解决：
- 如果变更合同主体后产生纠纷，双方应当首先尝试通过协商解决。如果协商无果，可以根据合同约定或相关法律法规向仲裁机构申请仲裁或向人民法院提起诉讼。
总结：合同中的甲方能否改为乙方并非绝对合法或非法，而是取决于具体的合同类型、变更原因及双方协商结果。在变更合同主体时，应当遵循相关法律法规和合同条款的规定，确保变更的合法性和有效性。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。