针对您提出的“公职人员违规办企业收入怎么处置”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
公职人员违规经商办企业，这一行为明显违反了廉洁纪律和相关法律法规，特别是《中华人民共和国公务员法》等明确规定，公职人员不得从事或参与营利性活动。对于此类违规行为所获得的经济利益，即违法所得，相关部门会采取一系列措施进行处置。
一、违法所得的收缴
确定违法所得数额：纪检监察机关等相关部门会通过调查、审计等手段，精确确定公职人员违规经商所获得的具体收益数额。
正式要求上缴：在确定违法所得数额后，相关部门会正式要求公职人员将全部收益上缴至指定的国库账户。这一过程需遵循严格的财务手续和记录，确保资金收缴的合规性和透明度。
强制手段保障收缴：如果公职人员拒绝配合上缴违法所得，相关部门有权依法采取强制手段，如冻结其银行账户等，以确保违法所得能够顺利收缴。
二、赔偿损失
若公职人员的违规经商行为给国家、集体或其他公民造成了经济损失，除了收缴违法所得外，该公职人员还需依法承担相应的赔偿责任。例如，如果公职人员利用职权将本应属于国家或集体的商业机会转给自己的企业，导致国家或集体受损，那么该公职人员需根据实际损失情况进行经济赔偿。
三、附加处罚
党纪政务处分：公职人员违规经商一旦被发现，除了违法收益会被处理外，还会依据情节轻重面临警告、记过、降级、撤职乃至开除公职等党纪政务处分。这些处分会对其职业生涯产生重大影响。
刑事责任追究：更为严重的是，如果公职人员的经商行为触犯了刑法，比如涉及贪污受贿、挪用公款等犯罪行为，那么该公职人员还将被依法追究刑事责任。
四、建议与结论
公职人员应严格遵守相关法律法规和纪律规定，不得违规参与经商活动。对于已存在的违规行为及所得收益，应主动向相关纪检监察机关报告并配合后续处理，以减轻可能面临的法律后果。同时，相关部门也应持续加强监管和执法力度，对违规行为进行严厉查处，以确保公职队伍的廉洁与公正。
综上所述，公职人员违规办企业的收入将被依法收缴，并可能面临赔偿损失、党纪政务处分乃至刑事责任追究等严重后果。因此，公职人员务必严格遵守法律法规，避免从事任何形式的营利性活动。