您好，非常理解您现在的困惑和处境。关于您提到的“老婆一只眼睛瞎了，办不了残疾证，但找工作时人家又说是残疾”的问题，这确实是一个比较特殊且需要细致解释的情况。
首先，我们需要明确残疾证的办理标准。根据《中国实用残疾人评定标准》，如仅有一只眼为盲或低视力，而另一只眼达到或优于0.3，这种情况是不属于视力残疾范围的，因此无法办理残疾证。这是国家为了规范残疾评定，确保残疾证发放的公正性和准确性而制定的标准。所以，您老婆的情况虽然一只眼睛失明，但因为另一只眼睛视力正常，按照标准确实无法办理残疾证。
然而，在找工作时，用人单位可能从实际工作需求和安全考虑出发，对视力有特定要求。比如，某些工作可能需要双眼协同工作，或者需要良好的立体视觉来确保工作的准确性和安全性。在这种情况下，即使您老婆只有一只眼睛失明，但用人单位可能仍然会认为这会影响到她的工作表现，从而将她视为有残疾的求职者。
针对这种情况，我建议您：
了解用人单位的具体要求：在求职前，尽量了解用人单位对视力的具体要求，看看是否有适合您老婆的岗位。
积极沟通解释：在面试或求职过程中，您可以主动向用人单位解释您老婆的情况，强调她另一只眼睛视力正常，且具备完成工作的能力和经验。
寻求专业帮助：如果可能的话，您可以咨询职业介绍所或残疾人就业服务中心等专业机构，他们可能能提供更具体的求职建议和帮助。
关注相关政策：同时，您也可以关注当地政府或残联发布的关于残疾人就业的相关政策，看看是否有适合您老婆的就业援助或补贴项目。
最后，我想强调的是，虽然您老婆目前无法办理残疾证，但她仍然是一个有能力和价值的人。在求职过程中，保持积极的心态和自信的态度非常重要。希望您和您的老婆能够找到适合的工作，共同创造美好的生活。