您好，针对您提出的“双眼被打瞎能否办理残疾证”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，要明确的是，残疾人证是认定残疾人及残疾类别、等级的合法证件，是残疾人依法享有国家和地方政府优惠政策的重要依据。对于视力残疾的评定，并不是指一个眼睛看不见就能办理残疾证，而是需要评定完好的那只眼睛的视力损失程度来定级。不过，在您所描述的情况下，即双眼被打瞎，这显然已经构成了严重的视力残疾。

根据相关政策规定，凡符合残疾标准的视力、听力、言语、肢体、智力、精神及多重残疾人，均可申领残疾人证。双眼失明无疑符合视力残疾的标准，因此您是有资格申请办理残疾人证的。

在办理过程中，您需要准备一些必要的材料，包括身份证复印件、户口本复印件、2张2寸白底照片以及对应的电子件，并到镇残联填写评残申请表。通常，视力残疾的评定会在指定的医院或机构进行，以确保评定的准确性和公正性。

此外，我还想提醒您，办理残疾人证不仅是为了获得法律上的认可，更是为了能够享受到国家和地方政府为残疾人提供的各项优惠政策和服务。因此，我建议您尽快前往当地残联咨询并办理相关手续。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。