结论：在欠钱不还的案件中，如果已经上诉但尚未开庭，一般情况下是可以追加被告的，但具体是否可行还需根据案件的具体情况和相关法律规定来判断。
分析说明：
追加被告的法律依据：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，在诉讼过程中，如果原告发现遗漏了应当参加诉讼的被告，或者需要追加新的被告以更全面地解决纠纷，可以向法院提出追加被告的申请。
追加被告的可行性：
- 在案件已经上诉但尚未开庭的阶段，由于诉讼程序尚未进入实质审理阶段，原告仍然有机会向法院提出追加被告的申请。
- 法院会根据原告的申请和案件的具体情况，审查是否需要追加被告，并作出相应的裁定。
追加被告的条件：
- 原告需要提供充分的证据证明追加的被告与案件具有法律上的利害关系，即追加的被告应当对案件的审理结果承担法律责任或享有法律权益。
- 追加被告应当符合法律规定的诉讼程序要求，如提交书面申请、提供相关证据材料等。
追加被告的可能结果：
- 如果法院认为原告的申请有理有据，符合法律规定，将会裁定追加被告，并通知相关当事人。
- 如果法院认为原告的申请不符合法律规定或案件实际情况，将会裁定驳回申请，原告则需要根据法院的裁定进行相应的处理。
行动建议：
- 准备充分证据：如果您打算追加被告，请务必准备充分的证据来证明追加的被告与案件具有法律上的利害关系。
- 及时提交申请：在案件尚未开庭前，尽快向法院提交追加被告的申请，并附上相关证据材料。
- 关注法院裁定：提交申请后，请密切关注法院的裁定结果，并根据裁定结果进行相应的处理。
后续思考依据：
- 如果追加被告成功，案件将涉及更多的当事人和法律关系，可能需要更复杂的诉讼策略和证据准备。
- 如果追加被告被驳回，您需要考虑是否还有其他法律途径来维护自己的权益，如另行起诉或申请再审等。
如有任何进一步的问题或需要更详细的法律建议，请直接向我咨询。