针对您作为学生签订三方协议后不想去的情况，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确三方协议的法律性质。三方协议，即《全国普通高等学校毕业生就业协议书》，是明确毕业生、用人单位和学校三方在毕业生就业工作中的权利和义务的协议。它允许约定违约金，但具体是否需要支付，需根据实际情况和协议内容来判断。
情况一：若您尚未到单位报到
协议生效条件：根据您提供的信息，就业协议书里学校属于鉴证方，且协议中注明“本协议经甲乙双方签字盖章后生效”。若您已经签字，单位也已盖章，但尚未交给学校盖章，从法律上讲，该协议在您与单位之间已经生效（除非协议中有特别约定需学校盖章后才生效）。
违约处理：既然协议已经生效，若您因个人原因（如身体原因无法接受夜班工作）不想去该单位，这通常构成违约。但违约是否需要支付违约金，需看协议中是否有明确约定。若协议中有违约金条款，且您的情况不符合免责条件（如不可抗力、单位违约等），则您可能需要支付违约金。
协商与求助：建议您首先与单位进行沟通协商，说明您的实际情况和困难，看是否能达成和解或减免违约金。同时，您也可以向学校就业管理部门求助，寻求他们的指导和帮助。
法律途径：若协商无果，且您认为单位的要求不合理，您可以考虑向劳动仲裁部门申诉，通过法律途径解决争议。
情况二：若您已到单位报到并签订了劳动合同
协议终止：根据相关规定，高校毕业生凭就业报到证到单位报到、用人单位正式接收后，三方协议自行终止。因此，若您已经到单位报到并签订了劳动合同，则三方协议已经失效。
劳动合同违约：此时，若您想辞职，则需按照劳动合同法的规定来处理。一般来说，入职后辞职无需承担三方协议中的违约金（除非劳动合同中有特别约定）。但您需注意，辞职可能影响您在毕业后两年择业期内的应届高校毕业生身份及相关权益。
综合建议：
仔细阅读协议：首先，您需要仔细阅读三方协议和劳动合同中的相关条款，了解自己的权利和义务。
与单位协商：若您确实不想去该单位，建议尽快与单位进行沟通协商，说明您的实际情况和困难。
寻求学校帮助：向学校就业管理部门求助，寻求他们的指导和帮助，了解相关政策和规定。
考虑法律后果：在做出决定前，请充分考虑违约可能带来的法律后果和经济损失。
保留证据：无论您选择何种方式处理此事，都请保留好相关证据（如协议、沟通记录等），以备不时之需。
希望以上解答能对您有所帮助。如有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询。