结论：交警在交通事故处理中，对一方车辆进行扣留而另一方未扣留，并不一定构成违法。是否违法需根据具体的事故情况、调查需要以及相关法律法规来判断。
分析说明：
交警扣车的法律依据：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十二条的规定，交警因收集证据的需要，可以扣留事故车辆。这是交警在处理交通事故时的一项法定权力，但同时也是一项需要严格依法行使的权力。
扣车与不扣车的考量因素：
- 交警在决定是否扣留车辆时，会综合考虑多种因素，包括事故的性质、严重程度、证据收集的需要、车辆对事故调查的影响等。
- 如果一方车辆对事故调查至关重要，或者存在逃逸、伪造现场等嫌疑，交警可能会决定扣留该车辆。
- 另一方面，如果另一方车辆对事故调查影响不大，或者已经提供了足够的证据，交警可能会选择不扣留该车辆。
扣车行为的合法性判断：
- 交警扣车行为是否合法，关键在于是否符合法律法规的规定，以及是否基于合理的事由和程序。
- 如果交警在扣车时没有遵循法定程序，或者扣车行为缺乏合理依据，那么该行为可能构成违法。
- 在您所描述的情况中，如果交警扣留了您的车辆而未扣留对方车辆，但这一行为是基于合理的事由和程序，且符合法律法规的规定，那么该行为并不违法。
复议与救济途径：
- 如果您对交警的扣车行为有异议，认为其违法或不当，您可以依法申请行政复议或提起行政诉讼。
- 在申请复议或提起诉讼时，您需要提供充分的证据来支持您的主张，并说明交警扣车行为的违法性或不当性。
行动建议：
- 了解具体情况：首先，您可以向交警部门了解扣车的具体原因和依据，以及对方车辆未被扣留的原因。
- 收集证据：如果您认为交警的扣车行为违法或不当，您可以收集相关证据，如事故现场照片、证人证言、交警的扣车决定书等。
- 申请复议或诉讼：基于收集到的证据，您可以依法向交警部门的上级机关申请行政复议，或者向人民法院提起行政诉讼，以维护您的合法权益。
后续思考依据：
- 在处理交通事故时，交警的扣车行为是一项重要的执法手段，但必须严格依法行使。
- 如果您对交警的执法行为有异议，应当通过合法途径进行申诉和救济，而不是采取过激或违法的行为。
- 在未来的交通出行中，建议您遵守交通规则，注意行车安全，以减少交通事故的发生和纠纷的产生。如有任何法律问题，都可以直接向我咨询。