结论：酒精度数5度的饮料在特定情况下仍可能构成酒驾，具体取决于个人体质、饮用量及饮用时间等多种因素。
一、酒驾的法律认定标准
根据《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》的规定：
- 饮酒驾车：车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为。
- 醉酒驾车：车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为。
二、酒精度数与酒驾的关系
酒精度数的含义：
- 酒精度数，如5度，指的是酒精的体积百分比浓度（ABV），即每100毫升酒中含有5毫升纯酒精。
影响血液中酒精含量的因素：
- 个人体质：不同人的代谢能力存在差异，有些人对酒精的分解速度较快，而有些人则较慢。因此，即使饮用相同量的5度饮料，不同人血液中的酒精含量也可能不同。
- 饮用量：饮用的5度饮料越多，摄入的酒精量就越大，血液中的酒精含量也就越高。例如，短时间内大量饮用可能导致血液中酒精含量迅速上升。
- 饮用时间：如果短时间内大量饮用，血液中的酒精含量会迅速上升，增加被查出酒驾的风险。相反，如果饮用时间较长，身体有更多时间代谢酒精，则血液中酒精含量可能相对较低。
三、实际案例与分析
- 低度数酒也可能导致酒驾：有实验表明，即使饮用的是低度数的啤酒或果酒（如3-5度），如果饮用量较大或饮用时间较短，血液中的酒精含量也可能达到酒驾标准。例如，有人在一小时内连续喝下几瓶3-5度的啤酒后，被测出酒驾。
- 个体差异显著：不同人对酒精的耐受性和代谢能力不同，因此不能简单地以酒的度数来判断是否会导致酒驾。有些人即使饮用少量低度数酒也可能达到酒驾标准，而有些人则可能不会。
四、法律建议与风险提示
法律建议：
- 无论饮用何种度数的酒精饮料，都应谨慎对待驾驶行为。如果计划驾驶车辆，最好避免饮酒或选择其他安全的交通方式。
- 如果已经饮酒并计划驾驶车辆，建议等待足够的时间让身体代谢酒精，或者使用呼气式酒精检测仪进行自测以确保血液中酒精含量低于法定标准。
风险提示：
- 酒驾不仅违反法律法规，还可能对自己和他人的生命财产安全造成严重威胁。一旦被查出酒驾或醉驾，将面临严厉的法律制裁，包括但不限于吊销驾驶证、罚款、拘留甚至刑事责任。
总结：酒精度数5度的饮料在特定情况下仍可能构成酒驾。为了自身和他人的安全，请务必遵守法律法规，避免酒后驾驶。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。