结论：若想起诉老公在异地转账521元（假设此转账行为涉及侵害你的权益，如属于夫妻共同财产的不当处分等），一般可以在你住所地法院起诉，不过具体起诉方式及后续处理需结合实际情况，下面为你详细分析。

确定管辖法院

1. 一般原则：根据《民事诉讼法》规定，对公民提起的民事诉讼，由被告住所地人民法院管辖；被告住所地与经常居住地不一致的，由经常居住地人民法院管辖。但如果你是原告，也可以在你自己的住所地法院起诉，这涉及到“原告就被告”原则的例外情况，在涉及身份关系、追索赡养费、抚养费等案件中，原告住所地法院也有管辖权，夫妻财产纠纷在一定程度上也可参照适用，方便原告诉讼。所以你可以先尝试在自己住所地法院立案。
2. 特殊情况：如果该转账行为与异地有更紧密联系，比如转账是在异地进行的交易、涉及异地的特定财产等，异地的相关法院也可能有管辖权。不过这种情况相对复杂，需要具体分析转账的具体情形和相关证据。

准备起诉材料

1. 起诉状：要写明原告（你自己）和被告（你老公）的基本信息，包括姓名、性别、年龄、住址、联系方式等；诉讼请求，比如要求返还不当转账的款项等；事实与理由，详细阐述转账的情况，如转账时间、金额、转账方式，以及为什么认为该转账行为侵害了你的权益等。
2. 证据材料
   • 转账记录：这是最关键的证据，可以通过银行流水、第三方支付平台的交易记录等来证明转账的事实，要确保记录清晰显示转账双方的信息、转账金额和时间。
   • 婚姻关系证明：如结婚证，证明你们之间的夫妻关系，这对于确定夫妻共同财产等非常重要。
   • 其他相关证据：如果有能证明该转账行为不当的证据，比如你老公与第三者的聊天记录（如果转账是给第三者）、相关的消费凭证等，也可以一并收集提供。

起诉流程

1. 提交起诉材料：将准备好的起诉状和证据材料提交到你选择的有管辖权的法院立案庭，法院会对材料进行审查，如果材料齐全且符合立案条件，会予以立案。
2. 缴纳诉讼费用：立案后，法院会通知你缴纳诉讼费用，费用的金额根据诉讼请求的金额等因素确定。
3. 开庭审理：法院会安排开庭时间，在庭审过程中，你要按照法官的指引进行陈述、举证、质证等，阐述你的观点和诉求。
4. 判决与执行：庭审结束后，法院会根据审理情况作出判决。如果判决支持你的诉求，你老公不履行判决义务，你可以向法院申请强制执行。

提醒：在实际操作过程中，可能会遇到各种复杂情况，比如你老公对转账行为有不同解释、证据收集困难等。如果你在起诉过程中有任何疑问或需要进一步的帮助，都可以直接向我咨询。