针对您提出的“开设赌场罪不承认怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、法律基础与量刑标准
首先，我们需要明确的是，根据《中华人民共和国刑法》第三百零三条第二款的规定，开设赌场的行为构成犯罪，将面临五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金的处罚；若情节严重，则处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。这是法院判决的基础框架，无论被告人是否认罪认罚，都将依据此规定进行量刑。
二、不认罪认罚的影响
证明难度增加：当被告人不承认开设赌场罪时，公诉机关需要更加全面、深入地收集和出示证据，以充分证明被告人的犯罪行为及其具体情节。这可能会延长案件的审理时间，并增加公诉机关的证明难度。
量刑可能加重：虽然不认罪认罚本身并不会直接导致加重处罚，但在有确实、充分的证据证明被告人构成犯罪的情况下，如果被告人拒不认罪认罚，甚至干扰司法秩序、作虚假陈述等，法院可能会认为被告人缺乏悔罪表现，从而在法定量刑幅度内处以相对较重的刑罚。不过，这种加重处罚不会超出法律规定的量刑范围。
审判程序复杂化：不认罪认罚的案件往往涉及更激烈的庭审辩论，围绕犯罪事实、证据的真实性和关联性等问题展开。这可能使得审判过程更为复杂且耗时，因为法院需要更加仔细地审查证据，确保判决的公正性和准确性。
三、法院判决的考量因素
在审理开设赌场罪案件时，法院会综合考虑多种因素来作出判决，包括但不限于：
赌资数额：赌资的累计数额是判断情节是否严重的重要指标。赌资数额越大，量刑可能越重。
参赌人数：参与赌博的人数也是衡量社会危害性的关键因素。参赌人数越多，量刑时考虑的社会危害性就越大。
违法所得数额：开设赌场者通过非法手段获取的收益金额，直接反映了其犯罪获利程度和社会危害后果。违法所得越高，处罚通常也会越严厉。
作案次数和持续时间：多次开设赌场或长时间持续运营表明犯罪行为的连续性和稳定性，其社会危害性更大，量刑时会予以充分考虑。
其他从重情节：如在学校附近开设赌场、对未成年人提供赌博便利等，这些特殊情节会对特定群体或社会环境造成更恶劣的影响，法院在量刑时会依法从重处罚。
四、建议与警示
面对开设赌场罪的指控，我建议您：
积极配合司法机关：如实陈述情况，提供相关证据，以协助法院查明事实真相。
考虑认罪认罚：如果您确实构成了开设赌场罪，认罪认罚可以依法获得从宽处理，这有助于减轻您的刑罚。
远离赌博活动：作为公众，我们应该严格遵守法律法规，远离任何形式的赌博活动，以免触犯法律红线。
综上所述，对于开设赌场罪不认罪认罚的情况，法院将依据查明的事实、证据和相关法律规定进行公正审判。量刑时会综合考虑多种因素，包括犯罪情节、社会危害程度、个人表现以及是否有悔罪表现等。因此，我建议您积极配合司法机关的调查和审理，如实陈述情况，以争取更好的判决结果。