购房合同和发票丢失后，仍可办理房产转户手续，但需根据具体情况采取补救措施。以下是具体分析和建议：

1. 购房合同丢失的补救措施

   • 联系开发商或卖方补办：若购房合同为网签备案合同，可向当地房管部门申请调取备案存档；若为纸质合同，可要求开发商或卖方提供加盖公章的合同复印件或重新签订补充协议。
     
   • 公证处出具证明：若无法补办合同，可向公证处申请办理“合同内容公证”，由公证机构根据购房记录、付款凭证等材料证明合同真实性。
     
   • 法律依据：根据《民法典》第五百四十三条，合同内容可通过其他证据佐证，不影响权利义务的履行。

2. 购房发票丢失的补救措施

   • 向税务部门申请补开：携带身份证、购房合同、完税证明等材料，向开具发票的税务机关申请补办或开具《丢失发票已报税证明单》。
     
   • 使用替代凭证：若无法补开发票，可提供银行转账记录、契税完税凭证、物业费缴纳记录等辅助材料，证明购房事实。
     
   • 特殊情况处理：若发票为增值税专用发票，需联系卖方协助处理；若为普通发票，税务部门可能要求登报声明作废后补办。

3. 转户手续的具体流程

   • 准备基础材料：身份证、户口本、婚姻证明、房产证（或不动产权证书）、补办后的合同/发票或替代凭证。
     
   • 提交申请：向当地不动产登记中心提交转户申请，填写《不动产转移登记申请表》。
     
   • 缴纳税费：根据房屋性质（商品房、经济适用房等）缴纳契税、个人所得税等。
     
   • 领取新证：审核通过后，领取新的不动产权证书。

4. 风险提示与建议

   • 及时补办材料：合同和发票是证明购房合法性的关键文件，丢失后需尽快补办，避免影响后续交易或继承。
     
   • 保留证据链：若无法补办原件，务必收集银行流水、付款凭证、物业记录等间接证据，形成完整证据链。
     
   • 咨询当地政策：不同地区对材料要求可能存在差异，建议提前向不动产登记中心或税务部门确认具体流程。

总结：购房合同和发票丢失不会直接导致无法转户，但需通过补办、公证或提供替代凭证等方式完善材料。建议优先联系开发商、税务部门或公证处处理，并保留所有相关证据。若遇到具体操作问题，可进一步向我咨询细节。