公司加班不给算加班费也不给调休，这是侵犯劳动者合法权益的行为，你可以通过以下途径来维护自己的权益：
一、明确法律规定与自身权益
首先，你需要了解《中华人民共和国劳动法》中关于加班工资和调休的相关规定。根据法律：
- 工作日延长工作时间：用人单位应支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬。
- 休息日安排工作且不能安排补休：用人单位应支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。
- 法定休假日安排工作：用人单位必须支付不低于工资的百分之三百的工资报酬，且不能通过调休来替代。
若公司未依法支付加班费或安排调休，则明显侵犯了你的合法权益。
二、与公司协商沟通
主动提出诉求：你可以与公司的人力资源部门或直接上级进行沟通，明确提出自己对于加班费和调休的要求，并说明法律依据。例如，你可以说：“根据《劳动法》的规定，我在休息日加班了XX小时，按照法律，公司应该支付我XX元的加班费或者安排调休。我希望公司能尽快处理这个问题。”
寻求解决方案：尝试与公司协商制定一个双方都能接受的解决方案，如支付加班费、安排调休或其他补偿措施。如果公司提出合理的解决方案，你可以考虑接受；如果公司拒绝或提出的方案不合理，你可以继续采取其他维权措施。
三、收集证据以备维权
如果协商无果，你需要开始收集相关证据，以便后续维权。这些证据包括但不限于：
- 考勤记录：证明加班事实和时间的关键证据。你可以通过公司的考勤系统、打卡记录或者同事的证言来证明。
- 工作邮件、聊天记录：可能包含加班安排或工作任务分配的信息。这些证据可以证明你是在公司的要求下进行加班的。
- 工资条：显示工资构成和是否包含加班费的部分。如果工资条上没有显示加班费，那么这就是公司未支付加班费的直接证据。
- 其他能证明加班事实的材料：如同事证言（需确保证人愿意配合且证言真实可靠）、工作成果等。
四、采取法律手段维权
向劳动监察部门投诉：
- 你可以向当地劳动监察大队或人力资源和社会保障局投诉公司的违法行为。
- 提交投诉材料时，应详细说明情况并提供相关证据。例如，你可以写一份投诉信，详细描述你的加班情况、公司的违法行为以及你收集到的证据。
- 劳动监察部门将进行调查处理，并可能要求公司改正错误行为。如果公司拒不改正，劳动监察部门还可以对公司进行处罚。
申请劳动仲裁：
- 如果劳动监察部门的处理结果不满意或公司拒不执行，你可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 在仲裁过程中，你需要详细陈述加班事实和诉求，出示相关证据。仲裁委员会将根据双方提供的证据和相关法律法规进行裁决。
- 如果仲裁裁决支持你的诉求，但公司仍不履行，你可以向人民法院申请强制执行。
提起诉讼：
- 若对仲裁结果不满意或公司不履行仲裁裁决，你可在规定时间内向人民法院提起诉讼。
- 诉讼过程相对复杂，建议你聘请专业律师代理。律师可以帮助你准备诉讼材料、出庭辩护等，提高胜诉的几率。
五、注意事项与建议
- 保持冷静和理智：在整个维权过程中，保持冷静和理智至关重要。不要因为情绪激动而做出过激的行为或言论，以免影响自己的权益。
- 及时咨询专业律师：如果你对法律程序不熟悉或感到无助，可以随时向我咨询。作为专业律师，我可以为你提供详细的法律建议和帮助。
- 保留好所有相关证据：无论是协商、投诉、仲裁还是诉讼，证据都是关键。因此，务必保留好所有相关证据，以便后续使用。
最后，我想强调的是，维护自己的合法权益是每个劳动者的权利。当公司侵犯你的权益时，不要害怕、不要退缩，勇敢地站出来维权吧！