电子旅游合同中不写地接社信息是可以的，但需分情况讨论：

1. 若地接社信息非合同必要条款
   根据《民法典》第四百七十条，合同内容由当事人约定，一般包括当事人信息、标的、数量、质量、价款等条款。地接社信息（如名称、联系方式）并非旅游合同的法定必备条款。若组团社与游客已明确约定由组团社全程负责服务，或地接社仅作为内部协作方不直接对游客承担责任，则合同中可不写地接社信息。此时合同仍有效，但需注意：

   • 组团社需通过其他方式（如行程单、补充协议）向游客披露地接社信息，避免因信息不透明引发纠纷；
     
   • 若地接社服务出现问题，游客仍可依据《旅游法》第七十一条要求组团社承担责任，组团社赔偿后可向地接社追偿。

2. 若地接社信息属于合同必要条款
   若合同明确约定“地接社为合同履行主体”或“游客需直接与地接社对接服务”，则地接社信息属于必要条款。此时未写地接社信息可能导致：

   • 合同条款不完整，游客可能以“未明确合同相对方”为由主张合同无效或要求变更；
     
   • 若发生纠纷，游客可能因无法直接向地接社追责，而要求组团社承担全部责任，组团社需举证证明已尽到信息披露义务。

实务建议：

• 组团社：若涉及地接社，建议在合同中明确地接社信息及责任划分（如“地接社由组团社委托，游客同意接受其服务”），或通过附件形式补充披露；
  
• 游客：签订合同前可要求组团社提供地接社信息，若合同未写明，可通过书面补充协议或行程单确认，以保障自身权益。
  

如有具体合同条款或纠纷场景，可进一步向我咨询。