工作8年没有签订劳动合同是违法的。以下从不同角度为你详细分析：
法律背景与规定
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，并且应当自用工之日起一个月内与劳动者订立书面劳动合同。这是法律的明确要求，旨在保护劳动者的合法权益，明确双方的权利和义务。如果用人单位未在规定时间内与劳动者签订书面劳动合同，那么从用工的第二个月起至第十二个月，用人单位需要向劳动者支付双倍的工资作为赔偿。而如果超过一年仍未签订书面劳动合同，则视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。
违法后果与赔偿
双倍工资赔偿：在你工作8年的情况下，如果前11个月用人单位未与你签订书面劳动合同，那么你有权要求用人单位支付这11个月的双倍工资作为赔偿。但需要注意的是，由于你已经工作了8年，这部分赔偿可能因时效问题而难以全部追回，但理论上你仍有权主张。
无固定期限劳动合同：由于你已经工作超过一年且未签订书面劳动合同，根据法律规定，你与用人单位之间已经视为订立了无固定期限劳动合同。这意味着，除非存在法定或约定的解除情形，否则用人单位不得随意解除与你的劳动关系。
其他权益保障：没有签订书面劳动合同并不影响你作为劳动者的其他权益，如获得劳动报酬、享受社会保险和福利待遇等。如果用人单位存在拖欠工资、未缴纳社会保险等违法行为，你仍有权依法维权。
实际操作建议
收集证据：为了维护自己的合法权益，建议你尽快收集与工作相关的证据，如工资条、工作证、考勤记录等，以证明你与用人单位之间存在劳动关系以及你的工作年限。
与用人单位协商：在收集到足够证据后，你可以尝试与用人单位进行协商，要求其补签书面劳动合同或支付相应的赔偿。如果协商无果，你可以考虑采取法律手段来维护自己的权益。
申请劳动仲裁或提起诉讼：如果与用人单位协商不成，你可以向当地的劳动仲裁机构申请劳动仲裁，要求用人单位支付双倍工资赔偿、确认无固定期限劳动合同关系等。如果对劳动仲裁结果不满，你还可以向人民法院提起诉讼。
在处理此类问题时，如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供更详细、更专业的法律建议。