关于单位内部调岗是否合法的问题，这并非一个简单的“是”或“否”的答案，而是需要根据具体情况和相关法律法规来综合判断。
首先，我们要明确的是，根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，这包括工作岗位的调整。这意味着，如果调岗是经过双方充分协商并达成一致的，那么这样的调岗是合法的。
然而，在实际操作中，有些用人单位可能会单方面决定对员工进行调岗，这时就需要仔细审视调岗的合法性和合理性。从您提供的案例中，我们可以提炼出几个判断调岗是否合法的关键点：
调岗是否基于劳动合同的约定或用人单位的规章制度：如果劳动合同或规章制度中明确规定了调岗的条件和程序，并且用人单位在调岗时严格遵守了这些规定，那么这样的调岗更可能是合法的。
调岗是否出于用人单位生产经营的客观需要：用人单位不能随意调岗，必须是因为生产经营的客观需要，如业务扩展、项目变动等，才有可能进行合法的调岗。
调岗是否具备合理性和必要性：这包括调岗后的工作岗位是否与劳动者的技能、经验相匹配，调岗是否会对劳动者的生活产生重大影响（如工作地点的大幅变动），以及用人单位是否提供了相应的补偿或安排（如交通补贴、住宿安排等）。
调岗是否存在歧视性、侮辱性等情况：用人单位在调岗时不能对劳动者进行歧视或侮辱，必须尊重劳动者的尊严和权益。
用人单位是否对调岗的合法性及必要性进行了举证：如果因调岗产生争议，用人单位需要承担举证责任，证明调岗的合法性和必要性。
以您提供的案例为例，第一个案例中，用人单位以项目人手不足为由要求员工跨省出差，但未明确出差时间、工作内容及待遇，且未与员工充分协商，因此被认定为违法调岗。第二个案例中，用人单位以员工绩效考核不合格为由进行调岗降职，但绩效考核报告本身存在依据不足的问题，且未就员工提出的绩效异议开展复核、重新评定，因此也被认定为违法调岗。
综上所述，单位内部调岗是否合法，取决于调岗是否经过双方协商一致、是否基于劳动合同的约定或用人单位的规章制度、是否出于生产经营的客观需要、是否具备合理性和必要性、是否存在歧视性或侮辱性情况，以及用人单位是否对调岗的合法性及必要性进行了举证。如果用人单位在调岗时未能满足这些条件，那么这样的调岗很可能是违法的，劳动者有权依法拒绝，并可以寻求法律途径维护自己的权益。