征地补偿协议书的签订主体主要包括征收方和被征收方两大类，具体如下：

征收方

1. 市、县级人民政府：

   • 根据《土地管理法》及相关法规，市、县级人民政府是法定的征收主体，负责发布征收公告，确定征收范围和补偿方案，并组织实施征收补偿工作。在征地补偿协议书中，市、县级人民政府或其指定的部门（如自然资源局、住房和城乡建设局等）通常作为征收方进行签订。

2. 政府确定的房屋征收部门或土地征收部门：

   • 市、县级人民政府会指定专门的房屋征收部门或土地征收部门，负责具体实施征收补偿工作，包括与被征收人协商和签订补偿协议。这些部门受政府委托，代表政府与被征收方进行协商，确保征收工作的顺利进行。

被征收方

1. 土地所有权人：

   • 对于农村集体土地征收，土地所有权人通常是农村集体经济组织，如村农民集体、村内各农村经济组织或村民小组、乡（镇）农民集体。当国家征收农村集体土地时，征收方需与相应的农村集体经济组织签订征地补偿协议书，以保障其合法权益。

2. 土地使用权人：

   • 土地使用权人是指依法对土地享有使用权的单位或个人，如通过出让方式取得国有土地使用权的企业，或者通过承包经营方式取得农村集体土地使用权的农户。在土地被征收时，土地使用权人的合法权益同样需要得到保障，征收方应与其就土地使用权的收回及相关补偿事宜签订协议。

3. 其他相关权利人：

   • 在特殊情况下，如土地上存在租赁关系，承租人等其他相关权利人也应参与征地补偿协议的协商和签订过程，以确保其合法权益得到合理保障。例如，如果土地上建有房屋并出租给他人使用，那么承租人作为房屋的使用权人，在征地时也应有权获得相应的补偿。

签订征地补偿协议书时的注意事项

• 明确主体地位和权利义务：在签订征地补偿协议书时，双方应明确各自的主体地位和权利义务关系，避免后续产生纠纷。征收方应确保其具有合法的征收权限，被征收方应确认其是否为合法的权利人。

• 了解补偿标准和政策：被征收方应充分了解相关的补偿标准和政策规定，以便在协商过程中争取到合理的补偿。补偿标准通常包括土地补偿费、安置补助费、地上附着物和青苗补偿费等。

• 协商一致：协议的签订应基于双方的协商一致，任何一方不得强迫对方接受不公平的条款。双方应就补偿方式、金额、支付期限等关键条款进行充分协商，并达成一致意见。

• 合法性审查：在签订协议前，建议双方对协议的合法性进行审查，确保协议内容符合法律法规和政策要求。例如，协议中不得包含违反法律法规的强制性规定，不得损害国家、集体或第三人的利益。

举例说明：

假设某市政府决定征收某村的一片农村集体土地用于城市建设。在征收过程中，市政府作为征收方，与该村农民集体（土地所有权人）以及通过承包经营方式取得土地使用权的农户（土地使用权人）进行协商，并签订征地补偿协议书。协议中明确了土地补偿费、安置补助费等补偿标准，以及支付期限和方式等关键条款。同时，如果土地上建有房屋并出租给他人使用，那么承租人作为房屋的使用权人，也应参与协商并签订相关补偿协议。

总结与建议：

征地补偿协议书的签订涉及多个法律知识点和复杂的法律关系。双方应充分了解并遵循相关法律法规和政策规定，明确各自的主体地位和权利义务关系，确保协议的合法性和有效性。在签订协议前，建议双方咨询专业律师或相关机构，以获取更详细的法律指导和建议。如果你有任何关于征地补偿协议书的具体问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。