父母两天不给饭吃，若针对未成年子女且导致孩子健康受损，是违法的，严重情况下可能触犯刑法；若针对成年子女，则通常不构成违法，但可能涉及道德层面的责任。以下从不同角度进行详细分析：
一、针对未成年子女的情况
法律规定与义务：
- 根据《中华人民共和国民法典》第二十六条及《中华人民共和国未成年人保护法》的相关规定，父母对未成年子女负有抚养、教育和保护的义务，这包括提供必要的生活条件，如食物。
- 如果父母不给未成年孩子吃饭，且此行为具有持续性、严重性，导致孩子出现营养不良、身体发育异常等严重后果，就违反了法律规定的抚养义务，可能构成虐待等违法行为。
法律后果：
- 在民事层面，父母可能面临批评教育、责令改正等行政措施，并需要切实履行抚养职责。
- 在刑事层面，如果父母的行为构成遗弃罪或虐待罪，将承担刑事责任。遗弃罪是指对于年老、年幼、患病或者其他没有独立生活能力的人，负有扶养义务而拒绝扶养，情节恶劣的行为；虐待罪则是指对共同生活的家庭成员，经常以打骂、捆绑、冻饿、限制自由、凌辱人格、不给治病或者强迫作过度劳动等方法，从肉体上和精神上进行摧残迫害，情节恶劣的行为。
法律救济途径：
- 未成年子女或其近亲属有权向法院起诉，要求父母支付抚养费，包括子女生活费、教育费、医疗费等费用。
- 同时，也可以向相关部门如社区、民政部门等反映，以维护未成年子女的合法权益。
二、针对成年子女的情况
法定抚养义务的终止：
- 对于已经成年并具备独立生活能力的子女，父母不再承担法定的抚养义务。因此，父母不给成年子女吃饭，虽然可能受到道德谴责，但不构成违法。
特殊情况下的道德责任：
- 如果成年子女因某些原因（如疾病、失业、残疾等）无法自行获取食物，而父母有能力却拒绝提供帮助，虽然这不构成法律上的违法行为，但可能涉及道德层面的责任。在这种情况下，社会舆论和道德规范可能会对父母的行为进行谴责。
三、综合建议与应对措施
沟通与寻求帮助：
- 在家庭关系中，遇到类似问题应首先尝试与父母沟通，理解其行为背后的原因，并寻求妥善解决家庭矛盾的方式。
- 可以寻求其他家庭成员、老师或亲朋好友的帮助，共同协商解决问题。
法律援助与保护：
- 若沟通无果且问题严重，未成年子女或其近亲属应及时向相关部门求助或咨询专业律师（即向我咨询），了解自己的合法权益及可能的法律救济途径。
- 对于构成虐待等违法行为的情况，应坚决向公安机关报案，以保护受害者的身心健康和安全。
总结来说，父母两天不给饭吃的行为是否违法，取决于孩子的年龄、行为的持续性及严重性，以及是否对孩子的身心健康造成了实质性损害。在任何情况下，都应积极寻求解决问题的途径和方法，以保护自己的合法权益。如果你或你身边的人遇到类似问题，可以直接向我咨询，我会提供专业的法律建议。