母亲不给父亲吃饭是否犯法，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下是从不同角度进行的分析：

一、法律义务角度

1. 夫妻间的扶养义务：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，夫妻之间有相互扶养的义务。这包括在物质上和生活上给予对方必要的帮助和照料。如果母亲故意不给父亲吃饭，且这种行为持续且严重，导致父亲健康受损，那么母亲可能违反了夫妻间的扶养义务。
   • 法律后果：在这种情况下，父亲有权要求母亲履行扶养义务，甚至可以通过法律途径来维护自己的权益。如果母亲的行为构成遗弃或虐待，还可能面临刑事责任的追究。

2. 特殊情况下的责任：

   • 如果父亲因疾病、残疾等原因无法自行获取食物，而母亲有能力却拒绝提供帮助，这种行为可能更加严重，不仅违反了夫妻间的扶养义务，还可能构成对父亲生命健康权的侵害。

二、行为性质与后果角度

1. 偶尔行为：

   • 如果母亲只是偶尔一顿两顿不给父亲吃饭，且未造成严重后果，这种行为可能被视为家庭内部的小矛盾或误会，通常不构成违法行为。但即便如此，这种行为也是不恰当的，应该通过沟通来解决。

2. 长期或故意行为：

   • 如果母亲长期不给父亲吃饭，或者故意饿着父亲，导致父亲营养不良、健康严重受损甚至生命受到威胁，这种行为就可能构成遗弃罪或虐待罪。遗弃罪是指对于年老、年幼、患病或者其他没有独立生活能力的人，负有扶养义务而拒绝扶养，情节恶劣的行为。虐待罪则是指对共同生活的家庭成员，经常以打骂、捆绑、冻饿、限制自由、凌辱人格、不给治病或者强迫作过度劳动等方法，从肉体上和精神上进行摧残迫害，情节恶劣的行为。

三、法律救济途径

• 如果父亲认为母亲的行为违反了法律义务或构成了违法行为，他可以通过以下途径来维护自己的权益：
  1. 与母亲沟通：首先尝试与母亲进行沟通，了解她的想法和原因，寻求妥善解决家庭矛盾的方式。
  2. 寻求家庭成员或亲朋好友的帮助：如果沟通无果，可以寻求其他家庭成员或亲朋好友的帮助，共同协商解决问题。
  3. 向相关部门求助：如果问题严重且无法通过家庭内部解决，父亲可以向社区、民政部门等相关部门反映情况，寻求帮助和支持。
  4. 咨询专业律师并提起诉讼：在必要时，父亲可以咨询专业律师（比如我），了解自己的合法权益及可能的法律救济途径，并通过法律途径来维护自己的权益。

总结与建议：母亲不给父亲吃饭是否犯法，需根据具体情况来判断。如果这种行为持续且严重，导致父亲健康受损或生命受到威胁，那么母亲可能违反了法律义务并构成违法行为。在这种情况下，父亲应该通过沟通、寻求帮助或法律途径来维护自己的权益。如果遇到相关法律问题，可以直接向我咨询。